农业|猪肉价格连降3月后近期上涨，农业农村部：生猪生产进一步恢复，猪肉供需同步增加
猪肉价格在连续3个月缓慢下降之后 ， 近期又有所上涨 。
农业农村部6月16日公布的数据显示 ， 今年第24周（即6月8日~6月12日） ， 16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.20元 ， 环比涨3.2% ， 同比涨94.0% ， 涨幅较上周扩大4.5个百分点 。
瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
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图片来源：农业农村部
农业农村部认为 ， 近期猪肉价格上涨主要是由于各地生产生活秩序逐步恢复 ， 工厂开工 ， 学校复课 ， 餐饮业生意好转 ， 猪肉消费明显增加 。
那么 ， 当前猪肉供应有什么变化？5月生猪生产形势如何？
对此 ， 农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍 ， 据全国400个定点监测县数据 ， 5月份能繁母猪存栏环比增长3.9% ， 连续8个月增长 ， 增幅23.3%；种猪和仔猪产销两旺 ， 主产省份仔猪价格有较大降幅；全国生猪存栏环比增长3.9% ， 连续4个月增长 。
据对全国16万家年出栏500头以上的规模猪场监测 ， 5月份新生仔猪数量环比增长5.4% ， 连续4个月增长 ， 增幅26.2% 。 仔猪市场价格随之回落 ， 江西、四川等主产省仔猪价格已由每头2300元下降到1500元左右 。 一大批新建和改扩建猪场陆续投产 ， 种猪和仔猪调运量继续大幅增加 ， 5月份跨省调运仔猪85.1万头、种猪17.9万头 ， 分别比上月增加44.1%和157.9% 。
杨振海介绍 ， 3月份以来 ， 生猪出栏、猪肉进口和消费同步增加 。 5月份 ， 全国生猪出栏环比增长3.2% ， 240个集贸市场监测猪肉交易量环比增加7.3% 。 今年1~4月猪肉进口134.9万吨 ， 同比增长170.4% ， 其中4月份达到39.8万吨 ， 是进口最多的一个月 。 从2月中旬到5月中旬 ， 全国猪肉价格连续3个月下降 。
近期我国猪肉进口数量
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数据来源：Wind
进入6月份以来 ， 随着新冠肺炎疫情稳定控制 ， 人民群众生产生活秩序逐步恢复 ， 猪肉消费明显增加 ， 拉动猪肉价格小幅上涨 ， 但仍明显低于2月中旬水平 。 6月份第1周 ， 全国集贸市场猪肉平均售价每公斤46.28元 ， 比2月中旬的高点下降13.36元；同比涨幅84.2% ， 较2月下旬收窄80.6个百分点 。
【农业|猪肉价格连降3月后近期上涨，农业农村部：生猪生产进一步恢复，猪肉供需同步增加】杨振海表示 ， 下一步 ， 农业农村部将继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓 ， 巩固产能恢复的好势头 。 联合国家发改委等8部门开展生猪稳产保供工作和相关政策落实情况督查 。 抓好新建改扩建猪场建设 ， 推动项目尽快建成达产 。
【农业|猪肉价格连降3月后近期上涨，农业农村部：生猪生产进一步恢复，猪肉供需同步增加】与此同时 ， 将继续推进龙头企业带万户生猪产业扶贫项目 ， 带动中小养殖场户补栏增养 。 抓好非洲猪瘟常态化防控 ， 优化疫情排查和防控措施 ， 开展生猪违规调运专项整治百日行动 ， 坚决防止疫情反弹 。
每日经济新闻
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