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山野|山野食育课丨向山野出发，找到梦想中的“小森林”( 三 )



孩子对大山有天然的亲近感 ， 没有比山林更丰富多彩的游乐场了 。 四季的山野有不同的颜色、不同的声音、不同的味道 。
我们会带孩子们一起 ， 背着小背篓 ， 拿着小铁锹 ， 穿着小雨靴 ， 在我们的“秘密山野步道”中穿行 ， 去认识不同季节的山林 。
山野|山野食育课丨向山野出发，找到梦想中的“小森林”
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万物生长的夏季 ， 有起伏的蝉鸣在耳畔轰鸣 ， 深深浅浅的绿意在眼前荡漾开去 。 山中野花香气袭来 ， 只闻其味 ， 难寻其踪 。 水芹、野韭菜、野折耳根 ， 掩藏都在脚下 。 野竹林茂密又陡峭 ， 萌萌的小竹笋四处散落 。 徒手掰下竹笋 ， 咔咔的声音清脆悦耳 。
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秋季就更加有趣了 。 一棵巨大的野生栗子树伸出枝桠 ， 成熟的栗子掉落在屋顶上 ， 一会儿嗒嗒 ， 一会儿砰砰 。 银杏的果子就更多了 ， 只需在成堆的落叶中间扒拉 。 野生的南酸枣 ， 土话叫“猫鼻子” ， 吃一颗酸到小脸都皱到一起 ， 但是又停不下来 。
山野|山野食育课丨向山野出发，找到梦想中的“小森林”
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冬天的山野 ， 万物慢慢沉静 ， 可是那些大树的果实可并没有停下 。 它们有的滚进泥土里沉睡着等待来年春天发芽 ， 有的被松鼠胡乱塞进嘴里 ， 藏在好几个它可能都会忘记的洞里 ， 当然 ， 也有的会跑进我们的肚子里 。
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对新鲜、未知的兴奋与好奇 ， 是孩子的天性 。 山野的丰盛、有趣 ， 会激起孩子天然的情感 。 这样的时刻 ， 会深深的烙印在孩子的心里 。
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山野会给我们带来好多惊喜和快乐 。 但如果不能和身边人一起分享 ， 这份快乐就会黯淡几分 。
我们的山野食育课 ， 强烈建议父母和孩子一起参与 。
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一起掰竹笋 ， 举行“竹笋交响会” ， 一起搭起竹筒“流水席”；
一起摘野果 ， 清洗 ， 晾晒 ， 捣碎 ， 做成酸甜可爱的野果酱；
一起捡拾栗子 ， 剥壳 ， 做成栗子饼、栗子酸奶、栗子鸡汤、栗子南瓜粥；
一起围炉生火 ， 烤红薯 ， 烤白果 ， 烤土豆 ， 烤所有香香的果实；柴火噼啪响 ， 火苗轻轻跳跃 ， 香气在小木屋里蔓延 。
我们需要不断地创造 ， 和亲爱的人一起的美好时刻 。 一起共度过美好时刻的人 ， 心中会多几分甜蜜的温柔与默契 。 和孩子建立这份美好的默契 ， 是父母的 ， 也是我们的心愿 。
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山野食育课
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