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嘿丝儿科技 动了谁的奶酪？，星巴克进军共享办公领域

不知道各位有没有这样的尴尬时刻 ， 约了朋友之后到早了 ， 没地去 ， 于是去咖啡厅或者奶茶店点一杯边喝边等 ， 有时候甚至干脆就是在咖啡店结束了会面 。 但这种“时刻”经常会让咖啡厅或奶茶店难做 ， 一杯奶茶或者一杯咖啡坐一天对于店家而言实在不是一笔划算的生意 。
最近 ， 星巴克就想出了一个办法来缓解这种“尴尬” ， 和日本铁路公司JR-East在日本东京联手推出SmartLounge概念店 ， 是星巴克首家付费办公咖啡厅 。 自从推出这家店之后 ， 大家都猜测星巴克即将进军共享办公领域 ， 那么 ， 星巴克推出付费共享办公室背后的动机是什么？又会产生什么样的影响呢？
15分钟收费15元星巴克为什么要做共享办公室？
作为全球首屈一指的快消品品牌 ， 星巴克每天服务着世界各地近上千万的顾客 ， 喝星巴克在国内更是成为了一种身份象征 ， “爱她就带她喝星冰乐”成了一种情侣间相爱的标准 。 要说星巴克的咖啡口味有多么独特好喝 ， 可能是一个过于见仁见智的问题 ， 但星巴克之所以能够做到这么成功 ， 离不开它对品牌的重视 ， 和对用户体验的关注 。
SmartLounge概念店就是一个很好的体现 。
嘿丝儿科技 动了谁的奶酪？，星巴克进军共享办公领域
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和JR-East联合推出的这家店 ， 位于日本东京JR山手线新站「高轮Gateway站」 ， 专为办公人群和商旅客户设计 。 整个咖啡厅面积约为185㎡ ， 共包含43个座位 。 店内所有的座位都会配备充电口 ， 同时还提供移动电源租赁服务 ， 并且整个空间都有Wi-Fi覆盖 。
除了常规的配备之外 ， 这家店最独特地方在于空间划分上 ， 考虑到每个用户不同的需求 ， 比如说个人或多人、办公或休息 ， 将空间分为窗边单人座位区、半封闭式包厢、付费私人包厢以及可供多人商谈的共享会议桌 ， 满足了从私密办公到小型会议的过渡需求 。
不过 ， 私人包厢收费对于国内大众消费者而言 ， 可能稍微有点高 ， 收费按照15分钟为一个单位 ， 每15分钟大概收取15块钱 ， 相当于每在私人包厢办公一分钟 ， 就要出有一块钱 ， 一个小时就是60块 。 这笔账算下来 ， 实在不是一个小数目 ， 或许对于日本上班族白领而言会是一个比较可以接受的数字 。
【嘿丝儿科技 动了谁的奶酪？，星巴克进军共享办公领域】说回这家概念店 ， 这不是星巴克第一次在日本推出概念店 ， 此前星巴克也开设了许多不同场景的咖啡店 。 比如在高级住宅区开设带宠物的社区店、在CBD中心建造烘焙工坊强调品牌文化 ， 以及近期开放 ， 体验赏花拍照的花园温室 。
如今推出共享办公类的 ， 这些其实都表示星巴克的确是一个注重“品牌本土化”效应的公司 ， 也是一个注重用户体验的公司 ， 这也是其成功的理由 。 那么 ， 为什么星巴克选择在这个时候做共享办公室模式呢？
1、提升单个门店场地坪效
过去 ， 大家经常一杯咖啡坐一天 ， 这样让星巴克门店坪效难以提升 ， 为此星巴克也是采取过不少手段改进这一问题 ， 比如说推出“啡快”店主打外卖自取模式 ， 顾客不用来店里等待 ， 提前外卖下单 ， 随取随走 ， 还有15年在华尔街开了一家新系列门店EspressoShot ， 50平米大小 ， 没有座位 ， 鼓励买完就走 。 这两种给 ， 其实都是为了提升顾客流动性 ， 可以让每平米空间招待更多的顾客 ， 最终获取更大的效益 。
而共享办公室很好的化解了这个两难的矛盾 ， 顾客若是想要一个私密办公场所 ， 就需要额外付费 ， 这样一来 ， 既能保障收入 ， 又能满足顾客办公需求 。
2、重新审视“第三空间”定位
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星巴克一直将自己视为城市中的“第三空间” ， 创始人凯文·约翰逊曾表示“星巴克定位于一个介于居家与工作之间的过渡空间 ， 通过温馨舒适的空间来连接与营造社区” 。 而“咖啡社交空间”无法满足消费者多元空间体验需求 ， 消费者对空间体验要求不断提高 ， 星巴克需要不断推出新空间产品来升级用户体验 ， 付费共享办公空间模式可以鼓励消费者到星巴克消磨时间 ， 提升用户黏性 ， 只要顾客留在店里 ， 就有转化机会 。


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