进击的「华莱士」丨【勺子深荐】( 三 )
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裹挟这一股人民群众为之向往的意志 , 华莱士刚成立之时势头很猛 , 加盟店的飞速增长使华莱士的名声和收入水涨船高 。
2006年的它还仅有200家 , 到了2014年便已经拥有4800多家门店 , 不得不说速度惊人 。
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凤凰财经报道数据
向外重拳出击 , 向内雷厉风行 。 华莱士对内部员工采取了“虚拟合伙制” , 店员可以入股 , 可以与华莱士的发展齐头并进 。
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在员工内部的管理中 , 无论是愿景还是行动 , 华莱士有着一套自己的服务理念与价值观 。
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组织架构和发展目标定下了 , 在产品开发上 , 华莱士并不需要耗费多大的力气 , 正所谓“师夷长技以制夷” , 模仿成熟大户肯德基和麦当劳的菜式——汉堡、炸鸡和薯条等准没错 , 起码菜单看起来很地道 。
在食材上 , 它们将眼光放向了大型专业饲养场 , 饮料则选择与国际500强著名公司(指百事可乐和雀巢咖啡)进行合作 , 可谓是强强联手 , 解锁财富密码 。
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这其实就是华莱士独特的模式——西式的包装下是中华文化熏陶下企业的内核 。
从零开始 , 华莱士从一间小餐馆 , 到驻扎学校周边靠学生养活的小店、再到星火燎原一般的加盟店崛起 。
靠着“西式快餐业的拼多多”一般的低价活动和加盟机制 , 吸引了一批又一批的员工 , 也收获了数以万计的真爱粉 , 并逐渐靠着自己的魅力开始在中国展露头角 。
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2020年谁还在吃华莱士
依靠低价走出一条通天大道的华莱士 , 在这个人均收入翻倍、个税起征点上调的
2020年 , 居然还能拥有源源不断的客人 , 甚至整体营收呈上升趋势 , 这让我始料未及 。
我本以为大家有钱了就会转战金拱门 , 但是没想到 , 华莱士它实在是太便宜了 。
在我们的认知里 , “天下没有免费的午餐”是一句亘古不变的道理 , 但在华莱士 , 这句话就跟男人的嘴一样没有信服力——因为你真的能白嫖一顿饭 。
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甚至还免费送番茄酱 , 吊打一片炸鸡店 。
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