|想吃鸡肉了怎么办？不要只知道炒着吃，试试这种做法，好吃又好做
鸡肉是我们日常生活中最常见的食材之一 ， 鸡肉的肉质细腻 ， 而且营养丰富 ， 经常吃鸡肉能滋补我们的身体 。鸡肉可能是我们日常生活中吃的比较多的一种 ， 不仅价格实惠 ， 而且吃起来很是美味 。
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制作鸡肉的方法有很多种 ， 比如炒着吃、炖着吃、焖着吃、卤着吃、炸着吃等等 ， 每一种方法都有自己的特点 ， 在我国用鸡肉做出来的名菜也是蛮多的 ， 比如宫保鸡丁、黄焖鸡、新疆大盘鸡、白切鸡等等 ， 都深受全国人民的喜爱 。
【|想吃鸡肉了怎么办？不要只知道炒着吃，试试这种做法，好吃又好做】
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今天小编和大家分享鸡肉的另一种吃法——孜然鸡肉块 ， 不仅好吃好做 ， 而且让你食欲大开 。做好的鸡肉块外酥里嫩 ， 而且比羊肉串还好吃哦！如果喜欢的话可以试着做做 ， 保证试过你就会爱上它的！
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孜然鸡肉块
所需食材：鸡胸肉、盐、老抽、白砂糖、料酒、姜、洋葱、鸡蛋、面粉、淀粉
具体做法：
步骤1：将新鲜鸡胸肉洗净 ， 把鸡胸肉切成拇指大小均匀的肉块 ， 加入少许盐、料酒、老抽、胡椒粉、白砂糖、姜丝、洋葱丝搅拌均匀 ， 腌制50分钟 ， 然后加入一个鸡蛋、面粉、淀粉 ， 搅拌均匀 。
步骤2：起锅热锅 ， 当锅内油温达到4成热时 ， 将腌好的鸡肉逐一放入锅内 ， 炸至定型后捞出 ， 当锅里的油温达到6成熟时 ， 再把鸡块倒进锅里再炸一遍 ， 等到鸡块外皮酥脆时捞出控油 。
步骤3：将孜然粉、辣椒粉、花椒粉撒在鸡肉上即可食用（调料可以根据自己喜欢的放） 。
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好吃又好做的孜然鸡肉块就完成了 ， 是不是觉得很简单呢 ， 不妨自己亲手试试 ， 做出来的比你想象中的都还好哦！
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