神农架完全攻略|神农架十大怪,看到第三个就服了!( 二 )
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08第八怪:豆渣豆浆不分开
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【神农架完全攻略|神农架十大怪,看到第三个就服了!】
神农架名小菜——“懒豆腐” , 在外又叫“合渣” 。 因为在当年那兵荒马乱的时候 , 粮食非常缺少 , 很多人都吃不饱肚子 。 而合渣的出现 , 真是救了不少人的性命 , 更曾经一度流传“辣椒当盐 , 合渣过年”的民谚 。 黄豆富含蛋白质 , 青菜富含维生素 , 做出来的和渣清淡中带有乳香 , 色味皆具 , 营养丰富口感好 。
09第九怪:洋芋可以当主菜
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神农架洋芋种植历史悠久 , 由于海拔高 , 温差大 , 神农架洋芋种质退化慢 , 病虫害少 , 耐贮藏 , 生长周期长 , 营养物质积累好 , 淀粉、维生素、微量元素等含量极高 , 质地细腻 , 粉甜而香 , 风味独特 , 特殊的地理环境成就了神农架洋芋的特殊品质 , 深受本地及外地游客的喜爱 。 洋芋一度成为神农架人三餐不离的主食 。
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10第十怪
:走路要比坐车快
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神农架原为原始森林 , 崇山峻岭交通多有不便 , 后来修建的大多为盘山公路 , 看似很近的距离 , 经常是山路十八弯 。 不少山民出行选择抄小路可以走的更快 。
素材来源:网络综合
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