江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

5月猪肉价格上涨究竟怎么回事？5月猪肉价格上涨令人震惊( 三 )


“更重要的是 ， 加快产业转型升级 ， 构建标准化生产体系 ， 提升养殖企业的生产经营能力、抵御风险能力 。 ”辛国昌说 。 目前 ， 各级政府正在创建生猪标准化示范场 ， 并鼓励和支持有条件的小农户稳步扩大规模 ， 实现产业向规模适度、生产集约、管理先进的方向发展 。
在流通环节 ， 优化区域调配 。 “盘活存量 ， 要在区域调运上做文章 。 ”李国祥介绍：主销区可主动对接主产区 ， 建立稳定产销链条；鼓励相关主体 ， 完善冷链体系建设 。
“也可充分发挥消费替代效应 ， 通过调整消费结构 ， 增加禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品的消费 。 ”唐建伟说 。 据农业农村部数据显示：猪肉替代品生产增势明显 。 据监测 ， 上半年鸡肉产量增长13.5% ， 水禽增加更快 ， 牛羊肉生产周期长 ， 但也有所增加 。
辛国昌介绍：各地稳定生猪生产 ， 做好各类畜产品供给 ， 多渠道满足消费需求 。 通过政策引导和生产扶持 ， 预计明年生猪生产将逐步恢复 ， 生猪价格将逐步回落 。
ATFX：中国4月CPI同比增幅3.3％ 猪肉价格上涨96.9％
ATFX汇评：通货膨胀率是衡量一国平均物价变动水平的重要指标 ， 经常作为中央银行调控货币政策的参考 ， 其重要性不言而喻 。 今日上午 ， 国家统计局公布我国居民消费者物价指数 ， 4月份CPI同比增长3.3％ ， 其中食品价格上涨14.8％ ， 非食品价格上涨0.4％ ， 超过市场主流预期 。 导致CPI偏高的品种是猪肉价格 ， 4月份同比上涨96.9％ ， 目前报价为35.5元/公斤（上海地区白条猪） 。 因为替代效应的存在（猪肉价格偏高时 ， 其比较优势降低 ， 消费者会转而购买其它肉类） ， 牛肉羊肉和禽蛋也出现较大增幅 ， 这样的普涨格局最终促成了食品价格14.8％的月度同比涨幅 。
5月猪肉价格上涨究竟怎么回事？5月猪肉价格上涨令人震惊
文章图片

图1 ， 统计局公布的CPI走势图-ATFX
居民消费价格指数上升 ， 一方面是由于商品供应不足 ， 导致物资短缺 ， 进而推升物价；另一方面是流通货币总量增加 ， 货币购买力下降 ， 进而推升物价 。 我国过去9个月的CPI增幅扩大 ， 与两方面原因都有关系 。 也就是说 ， 猪肉价格的升高 ， 既有“非洲猪瘟”导致猪肉供应降低的影响 ， 又有我国不断调低存款准备金率并频繁进行公开市场操作释放流动性的因素 。 两者共同作用下 ， 才有过去半年多时间CPI进入“3”时代的现状 。
2020年1月份CPI达到阶段高点5.4％ ， 随后三个月以较快速度下行 ， 预计五月份CPI增速能够跌破3％重要关口 。 CPI快速下行 ， 并不是食品（尤其是猪肉）供应端产量增加 ， 而是因为2020年一季度新冠肺炎疫情导致需求大降 。 在供应不变的情况下 ， 需求的降低会带动视频价格下降 。
5月猪肉价格上涨究竟怎么回事？5月猪肉价格上涨令人震惊
文章图片

【5月猪肉价格上涨究竟怎么回事？5月猪肉价格上涨令人震惊】图2 ， 离岸人民币汇率走势图
比较离岸人民币汇率与CPI走势可以发现 ， CPI快速上行的阶段 ， 人民币反而出现快速的升值 ， 汇率自高点7.1953跌至6.8444 ， 跌幅4.8％；CPI快速下行的阶段 ， 人民币出现贬值 ， 目前报价7.0995 ， 涨幅3.7％。 按照基本经济学原理 ， CPI升高本币应当贬值 ， 而离岸人民币过去9个月的表现却与此相反 。 可见 ， 在交易离岸人民币汇率时 ， 不可过分依赖经济面分析 ， 因为主导汇率走势的是美元指数和美国经济走向 。
5月猪肉价格上涨究竟怎么回事？5月猪肉价格上涨令人震惊


推荐阅读


上一篇：乐山熊猫狗逛街是什么原因？乐山熊猫狗逛街时间过程详解

下一篇：北青网综合多吃2种“碱性”食物，血液不黏稠，还能防血栓！