趣新闻：有一种炫富叫山东人吃早餐 一起来约呀
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喜欢一个城市的理由，或许就是从早餐的味道开始的 。时常想念遍布在城市角落里的早餐店，热气腾腾的，充满烟火气 。
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早饭吃好，是成年人最高级的炫富，讲真，单以早餐论富排名，在座的每一位山东人，富到流油！
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本期好客山东就和大家聊聊山东各具特色的早餐，味道，做法，还有背后的故事 。
你的家乡还有什么特别的早餐吗？一起来约早餐呀 。
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油旋，学界泰斗、国学大师季羡林老先生的最爱，他亲笔题词：“软酥香，油旋张” 。油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻 。记住，这油旋得趁热吃！
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“甜沫”的来历有一种说法最能“自圆其说” 。最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”，一尝，味道好极了！“添末儿”就传开了 。后来人们才依其谐音雅化成了“甜沫” 。
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说起青岛大包，相信很多小伙伴还记得小时候，爸爸妈妈领着去买青岛饭店的青岛大包，面劲道馅料足，一个就吃到撑！
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胶东大虾面，虾鲜嫩，面条软滑香鲜，虾汤红亮鲜香，韭菜、香菜更增味道 。到山东必须要吃的美食，胶东大虾面便是其中一道 。
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博山肉烧饼皮薄酥脆，外面还一层芝麻，馅是纯肉和葱，烤熟后散发的香气能飘出去老远 。
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金禾水煎包，被评为淄博名小吃，皮薄、馅大、味好，趁着那热乎劲儿，用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软，亦具弹性 。吃一口满嘴喷香 。
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一张自制的煎饼里面包裹着五颜六色的蔬菜，萝卜，白菜，还有韭菜，还有小瓜，太多，太多，吃起来当然味道很特别 。谁说无肉不欢？这样的素材煎饼也超好吃！
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羊肉汤是枣庄历史悠久的风味名吃，以汤浓、味美，不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称 。但其实羊肉汤一直都是山东人的宠儿 。
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利津水煎包是东营利津县颇具特色的特色名吃，用一个满月大的盘子盛装，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色 。包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味 。趁热吃，脆脆的，很有口感，如果放凉了就不好了 。
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