美食美刻|小岛“神级早餐店”，全靠两张饼，一开就是30年( 二 )
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辣椒、韭菜花、蒜汁
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桌子上还有虾油 ， 淋上一点虾油特别香 ， 不过小料可不能贪多 ， 豆腐脑本身就是有味道的 ， 放多了可就咸了 。
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店里其他的早餐 ， 相当值得一尝 。
葱油馄饨
说是葱油馄饨 ， 但是葱油味儿不是很重 ， 但是不妨碍馄饨的香 。 日常出售的馄饨都是手工包的 ， 皮薄馅大 。
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馄饨皮滑溜 ， 猪肉馅也紧实饱满 。 又鲜又丰满的馄饨芯子 ， 才能让你感受到生活的丰润与厚实 。
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汤面上浮着零星油花 ， 加点紫菜 ， 撒上香菜 。 喝一口汤 ， 是用心熬的 ， 大概是骨汤 ， 透着自然清爽的鲜 ， 还有猪油香 。
豆浆
豆浆分为原味儿豆浆和加糖豆浆 ， 加糖豆浆要贵5毛钱 ， 搭着炸饼吃才能吃出灵魂 。 入口浓香醇滑 ， 一秒摄魂的香甜 ， 萦绕在你的口中 。
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加糖的豆浆有些太甜了 ， 不爱甜的小可爱要一定要记得叮嘱店家少放糖 ， 或者直接喝原味的就好了！
炒咸菜
炒咸菜1元一份儿 ， 菜单上写的是店内招牌 ， 阿汪就点了一份儿尝尝 。 咸菜是脆脆的不是那么咸 。
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店内的其他美食已经够味儿了 ， 不需要再单点咸菜 。 咸菜的味道也一般 ， 感觉没有自己家里炒的好吃 。
30年前 ， 小岛人的早餐被她承包；30年后 ， 当平房演变成楼阁 ， 人来人往 ， 它一直在这座城 ， 凭借几样简单招牌的美味 ， 日日满座 。
阿汪小贴士
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【店铺】
云祥早点
【地址】
建设大街410—1号
【营业时间】
05:30—10:30
【美食美刻|小岛“神级早餐店”，全靠两张饼，一开就是30年】摄影/编辑/设计 阿汪爱吃小鱼干、可口菌的小助理
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