江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

夏季，鸡蛋和它是天生一对，隔三差五吃，清热消暑，美白瘦身！

夏季天气炎热干燥 ， 很容易中暑和上火 ， 尤其小编这里北方 ， 气候更是干燥 。 今天小编就给大家推荐一款食材 ， 可以去火 ， 清热消暑 ， 这个食材就是就是苦瓜 。 苦瓜可以清热解毒 ， 苦瓜为寒性食物 ， 进食苦瓜后可以清凉祛火 。 苦瓜还能脾开胃 ， 增加食欲 ， 主要是苦瓜中含有大量苦味素 ， 苦味素可以增强食欲 ， 不会增加摄入的热量 。 而且今天教大家的这道苦瓜料理 ， 做法也非常简单 ， 小白也能轻松学会哦！下面教大家一款苦瓜炒蛋 ， 快快学其起来吧 ， 别错过 。
鸡蛋炒苦瓜
夏季，鸡蛋和它是天生一对，隔三差五吃，清热消暑，美白瘦身！
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
By洋懿
配料：
鸡蛋2只、苦瓜适量、食用油适量、食盐适量、味精适量、大蒜子适量、小米椒4只
烹饪步骤：
1.把所有食材切好备用……
夏季，鸡蛋和它是天生一对，隔三差五吃，清热消暑，美白瘦身！
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
2.把鸡蛋打散备用……
夏季，鸡蛋和它是天生一对，隔三差五吃，清热消暑，美白瘦身！
文章图片
编辑搜图
【夏季，鸡蛋和它是天生一对，隔三差五吃，清热消暑，美白瘦身！】请点击输入图片描述
3.锅烧热 ， 加食用油 。 把鸡蛋炒好放入大蒜子爆炒出香味后放入苦瓜一起炒均匀 ， 最后放入调味品和小米椒 。 装盘食用 。
夏季，鸡蛋和它是天生一对，隔三差五吃，清热消暑，美白瘦身！
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
烹饪小贴士：
1、苦瓜汁本身含有丰富的维生素B、维生素C、钙跟铁等 。 《本草纲目》里面描述苦瓜有“除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳”的功效 。 2、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西 ， 这种物质能够帮助人们降血糖 ， 抗氧化 ， 防止骨质疏松 。 所以 ， 多吃苦瓜有助于降血压以及血脂胆固醇 ， 保护心血管 ， 增加血管的通透性以及对糖尿病有一定的帮助 。 3、苦瓜汁可以预防坏血病 ， 保护细胞膜 ， 苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变以及促进细胞的复原 ， 具有一定的抗癌作用 。 4、众所周知 ， 维生素C可以抗氧化 ， 美白补水的功效 ， 而苦瓜中的维生素C丰富 。 因此 ， 苦瓜能够滋润皮肤 ， 使干燥的肌肤变得水亮润透 。 特别是容易燥热的夏天 ， 用冰镇过的苦瓜片敷脸 ， 能过立即缓解皮肤的燥热 。 5、苦瓜汁有减肥瘦身的功效 ， 这是因为苦瓜含有清脂素 ， 但是吃少量是没有效果的 ， 想要实际起到减肥的效果还得每天生吃上2~3根苦瓜才行 。 6、苦瓜的苦瓜皂苷和苦味素可以增加食欲 ， 健脾开胃 。
大家喜欢吃苦瓜吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法 ， 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。


    推荐阅读


    上一篇：给肉都不换的营养美食，好看又好吃，懂得诀窍自己也能做

    下一篇：这野草，路边常见，是治肺炎胃炎“特效药”，若遇见，请重视！