奶昔和豆浆是高蛋白低热量的食物吗
谢邀~ 首先看一下奶昔,不知道题主的奶昔是什么样的奶昔,但是,常见的都已水果,牛奶,酸奶,等的食材自制的吧 从食材的角度来看的话,牛奶和酸奶的脂肪含量还是不少的哈。还有如果用的含糖量高的水果的话,碳水化合物的量也不可小视。但是吧,有加水,水果中的水分出来稀释了一下,密度就没那么高了,所以,高蛋白低热量表面上看似成立,但是不严谨。其次,豆浆,传统的豆浆的营养价值真的,说实话,用来解渴还可以。每百克的豆浆,蛋白质不到2克约为牛奶的一半,脂肪不到1克约为牛奶的3-5分之一,脂肪低了挺好的,但是蛋白质低的真的不想吐槽。提到奶制品,如奶酪蛋白和脂肪都不低呀,尤其水牛奶做的马苏里拉芝士。
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谢邀,现磨的五谷豆浆不加糖,是属于低热量的食物,蛋白含量相对较高。奶昔是属于加工食品,至于是不是高蛋白低热量食物,要看营养成分表,不同的厂家生产的奶昔营养含量都是不同的,市面上也有高热量奶昔。
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谢邀
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
在快餐店里面,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
商店出售的这些奶昔饮料往往含有很高的热量,如果长期饮用反而会导致多种健康问题。有资料表明,这样一杯奶昔大约含有2000大卡的热量,相当于25片培根脂肪所含有的热量。而健康专家普遍认为,一般人群的健康标准是,保持每天摄入20克的脂肪,但快餐店里出售的一杯奶昔里面所含的热量就是一天常规摄入量的3倍。
奶昔的热量主要是来自于牛奶和冰淇淋。如果要减肥的朋友担心奶昔的热量高的话,那么在这里,合其客建议大家最好能够自己在家制作奶昔,制作时可以选用脱脂牛奶来替代全脂牛奶,用热量少的冰淇淋原料(或者直接用冰块)替代高热量的冰淇淋,然后再配以新鲜的蔬菜和水果,这样制成的奶昔,热量非常少。需要减肥的人士食用后不仅不用担心变胖,还会有额外的瘦身效果。
如果是代餐奶昔,在保证基本营养要素的情况下可以很好地控制总热卡的摄入。对肥胖的人 一、精确控制饮食,如果每天计算各种食谱的热卡总有误差,二、活化体内的营养代谢,因为有的人偏食很厉害,代餐粉相对来说营养还是全面的,三、估计限制热卡对减肥的成效。四、对减肥特别困难的可以短期使用,但不可能靠这个长期维持。
豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
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蛋白质作为人体组成一切细胞、组织的重要成分,约占人体全部质量的18%,对人的生长发育、营养补充有着非常重要的作用,所以及时补充人体所需蛋白质是十分重要的。
而人体所需蛋白质主要从食物中汲取。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
像我们早餐经常吃的牛奶跟鸡蛋就蕴含丰富的蛋白质。每100克黄豆约有36.3的蛋白质,相对其他豆类来说,豆浆的蛋白质含量算是很高的,但牛奶比豆浆蛋白质含量更营养。
奶昔的话是牛奶、水果、冰块的混合物,作为一般饮料,蛋白质含量较低。现在市面上出现减肥用的代餐奶昔,蛋白质含量挺高的,是混合蛋白奶昔。
图长这样:
热量的话,豆浆跟奶昔都不高,饱腹感不强,如果需要填饱肚子的话,这边建议吃燕麦,市面上有一种干吃燕麦,配合酸奶好好吃的。
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奶昔不是吧,奶昔那么甜哪里热量低。
所谓高蛋白是相对来说的,基本上每100g蛋白质超过10g的,基本就可以算了。
题主说的那些食物本身应该都算是高蛋白低热量,但是也要看你怎么做,就比如奶制品吧,酸奶算吧?但是你得看酸奶本身属于什么酸奶,如果是风味发酵乳和风味酸乳,那里面的糖、奶油、炼乳等等等等一堆都是热量高让你发胖的东西.....
【奶昔和豆浆是高蛋白低热量的食物吗】 不能太绝对了,还是要看制作过程和添加物等等等等
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豆浆不是
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