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哪些情况下喝茶更容易“茶醉”？

“琴棋书画诗酒茶”
茶和酒两种清闲的饮品 ， 都在古代文人墨客当中七件雅兴之事当中扮演着重要的角色 。
现在 ， 饭桌上的酒文化、独立的茶文化仍然是中国两种最重要的传统文化 ， 看似相互独立、互不相干 ， 其实还是有着许多共通之处 。
人人都知道 ， “酒会醉人” ， 有很多人不胜酒力 ， 滴酒不沾；相对来说 ， 茶却是人人都可以喝 ， 看起来温和、平民得多 ， 但是很少有人知道：喝茶也会醉 。
哪些情况下喝茶更容易“茶醉”？
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一次性喝茶太多或者喝茶太浓 ， 就会让人感觉恶心想吐、心慌难受、浑身无力 ， 这种现象叫做“茶醉”或“醉茶” 。
“茶醉”是由于茶叶中的咖啡碱所引起的 ， 其科学解释是：
当咖啡碱摄入过多时 ， 咖啡碱会刺激人的中枢神经使之兴奋 ， 造成人的电解质平衡紊乱 ， 进而影响人体酶的活性 ， 使代谢紊乱 。
所以茶醉之后常见的表现为头昏、全身发抖、四肢无力、胃难受、感觉饥饿等现象 。
饮茶十余年 ， 平时也经常会喝很多茶 ， 但我真正遇到茶醉的次数也不多 。
所以正常饮茶的情况下一般都不会茶醉 ， 比起醉酒 ， 醉茶的概率要小很多 。
但是下面这几种情况的确更容易引起茶醉 ， 应尽量避免 。
一次性喝茶过多凡是过犹而不及 ， 每个人对一种事物都有一个承受力和临界点 ， 我们也常说是“阈值” 。
【哪些情况下喝茶更容易“茶醉”？】茶叶当中咖啡碱的含量约占茶叶干物质的2%-5% ， 经过沸水冲泡以后约有80%会溶解于茶汤之中被人体吸收 。
按照我们平时喝茶150ml投茶量3g计算 ， 一杯茶中约有48毫克-120毫克咖啡碱 ， 科学的建议：
一个人服用咖啡碱的最高限量是650毫克 ， 过量对身体会产生不好的影响 。
所以正常一天饮5-6杯茶较为适宜 ， 超过的话就属于过量 ， 容易引起茶醉 。
哪些情况下喝茶更容易“茶醉”？
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当然就像饮酒有酒量一说 ， 饮茶也因人而异 ， 并不是说超过5-6杯就一定会茶醉 。
事实上 ， 饮茶摄入的咖啡碱很快能通过尿液排出 ， 如果在一天之内不同时间段饮茶5-6杯并不会对身体造成负面的影响 。
很多时候茶醉 ， 其实是因为在某一个集中的时间段突然饮用大量的茶 ， 但这种情况比较少见 。
另外 ， 喝茶过多 ， 不仅是指茶水量超标 ， 一次性饮用茶的种类过多 ， 也容易引起茶醉 。
相信大家都有这样的经验 ， 喝酒时不同种类的酒不能混着喝 ， 一顿饭的功夫 ， 如果喝白酒就只喝白酒 ， 如果中途参杂着啤酒、红酒等其它酒 ， 就容易醉 。
喝茶也是一样的道理 。
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空腹喝茶空腹喝茶不仅会对胃有刺激 ， 引起肠胃不适 ， 也容易茶醉 。 “喝茶不饮空心茶”说的就是在胃还未摄入其它食物时不宜直接喝茶 。
空腹时喝茶容易使肠道吸收过多茶中的咖啡碱 ， 咖啡碱过量促进肾上腺皮质功能亢进的症状 ， 进而使人感到心慌无力、出现心跳加快的茶醉现象 。
空腹不仅不适宜饮茶 ， 也不适合饮酒 。 空腹下想要补充水分最好的办法就是一杯白水 。
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喝过浓的茶喝过浓的茶与喝过多的茶本质是一样的 ， 都是会造成某一段时间内咖啡碱摄入过多 。
很多人泡茶习惯久泡或者长时间坐杯 ， 就会造成茶汤过浓 。 饮同样多的茶 ， 浓茶比淡茶更容易引起茶醉 。
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平时较少喝茶的人平时从来没有喝过酒的人 ， 突然喝酒 ， 除非本身酒量极好 ， 否则很容易喝醉 。
喝茶同理 ， 平时几乎从不喝茶或者偶尔喝茶的人 ， 对咖啡碱的敏感度可能更高 ， 阈值更低 。 喝同样多的茶 ， 比起有喝茶习惯的人会更加容易茶醉 。
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习惯喝发酵或全发酵茶的人改喝其它茶发酵茶比起未经发酵的茶 ， 咖啡碱和茶多酚含量较低 ， 更加温和 。 经常喝发酵茶的人如果突然喝绿茶、普洱生茶等刺激性强的茶 ， 稍加不注意饮用过量之后就很容易茶醉 。
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茶醉了 ， 怎么办？茶醉的现象并不多 ， 但是也不应该无视它的存在 。
出现茶醉的现象应该马上吃些甜食 ， 如巧克力、蛋糕、糖果等或坚果类；或者喝一些白开水 ， 不久症状就会缓解 ， 不用过度惊慌 。
平日喝茶尤其注意不要空腹、避免同一时间段喝大量的茶或者喝茶种类太多、喝茶尽量采取茶汤分离的方式 ， 闷泡久泡都不建议 ， 在不得不过多饮茶时备一些咸甜的茶点 。
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