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夏季 夏季菜谱，凉拌菠菜，简单美味营养，吃不够，适合夏天

【夏季 夏季菜谱，凉拌菠菜，简单美味营养，吃不够，适合夏天】
韩式盘餐 ， 凉拌菠菜
夏季 夏季菜谱，凉拌菠菜，简单美味营养，吃不够，适合夏天
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菠菜是韩国中国都有的食材 ， 所以找起来比较方便 ， 而且老少咸宜！非常棒！做法也非常简单！
用料：
菠菜1把 ， 香油1-2勺 ， 蒜泥酌情 ， 白芝麻一点点 ， 盐酌情
韩式盘餐 ， 凉拌菠菜的做法：
把菠菜洗干净 ， 锅里放水烧开后 ， 放入菠菜 。
夏季 夏季菜谱，凉拌菠菜，简单美味营养，吃不够，适合夏天
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菠菜煮熟以后捞出过凉水 。
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然后用手稍微把水分捏干一些 ， 不要太用力也不要留太多水分 。
夏季 夏季菜谱，凉拌菠菜，简单美味营养，吃不够，适合夏天
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最后放入盐 ， 蒜泥 ， 香油 ， 用手抓一抓 ， 最后再撒一些白芝麻就可以了！非常简单！！
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小贴士：味道完全根据自己的口感选择盐放多少 。 没有芝麻也没有关系 ， 但是香油一定要有！蒜泥可以少一点！一次多做一些没关系 ， 多的放在饭盒里 ， 放冰箱里第二天也可以吃 ， 不需要加热喔！就是凉菜喔！菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜 ， 且含有相当多的叶绿素 ， 尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部） ， 能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗 。 菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关 ， 两者对身体健康和补血都有重要作用 。


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