「水果」黑色水果知多少?水果论:小黑果,大能量,常吃黑果身体棒!

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【「水果」黑色水果知多少?水果论:小黑果,大能量,常吃黑果身体棒!】
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说实话 , 水果的种类太多 , 如果按水果的种类来区分水果必然是繁杂无比 。 这里有一种简单粗暴的分法 , 那就是按水果的颜色来分类 。 实际上 , 按水果的颜色来分类水果 , 并不是突发奇想 , 而是具有一定的科学依据 。
研究表明 , 颜色相同的水果 , 它们的营养成分具有一些相似性 。 通常按颜色来区分水果 , 大致上可分为红色水果、黑色水果、黄色水果、蓝色水果等 。 不同颜色的水果 , 有着不同的特性 。 今天 , 我们主要探讨黑色的水果 。
在黑色的水果中 , 常见的有桑葚、乌梅、黑葡萄、黑加仑(外观似葡萄)、黑莓等 。 黑色的水果都有着相似而又区别于其他颜色水果的特点 , 那就是它们都富含维生素C、硒、铁、钙、锌等营养物质 。 这既是它们的共性 , 又是它们的特性 。 正是这些特点 , 黑色水果有着良好的营养价值 , 它们还具有延缓人体衰老的功效 。
黑色水果有以下3大特点:1、黑色水果含有更多的维生素C , 故可以增强人体的抵抗力 。
2、黑色水果中的钾、镁、钙等矿物质含量也高于其他颜色的水果 , 故黑色水果更有利于维持人体的水盐平衡 。
3、黑色水果中含有丰富的色素类物质 , 所以呈现出黑色的外表 。 例如:黑色的水果中含有丰富的叶绿素、原花青素等 , 这类物质均具有较强的抗氧化性 , 由此可以起到淡化皱纹、延缓人体衰老的作用 。
桑葚成熟的桑葚为黑色果 , 它具有多种氨基酸、维生素、有机酸、钙、铁、镁、锰等营养物质 , 可谓营养丰富 。 桑葚具有增强人体免疫力 , 促进人体新陈代谢等功效 。 需要注意的是 , 桑葚虽营养美味 , 但不能一次性吃太多 。 研究表明 , 桑葚性微寒 , 不可一次性吃太多 , 否则可能会引起腹痛 。
乌梅乌梅可谓是水果界中抗衰老的排头兵 。 乌梅中含有丰富的维生素c、维生素b、钾、锰、镁、磷以及大量的有机酸等营养物质 。 其中 , 丰富的维生素能提高细胞的活性 , 以加快人体排出细胞的有害代谢物 。
丰富的有机酸能够杀灭口腔以及肠胃中的有害菌 , 以提高消化系统的消化吸收能力 。 而乌梅的矿物质则能维持细胞的渗透压平衡 , 有利于增强人体细胞的生命活力 。 因此 , 常吃乌梅有延缓衰老的功效 。
黑葡萄黑葡萄的营养价值也很高 , 常食之对缓解神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。 黑葡萄不仅营养美味 , 黑葡萄干也是极具诱惑力的小零食 。
在水果界 , 水果的颜色越深 , 其积累的营养物质往往越多 。 因此 , 黑色水果的营养价值不容小觑 。 实际上 , 水果的表皮占据着水果的大部分营养 , 如果条件允许 , 连水果皮一起吃才更营养 。
大家吃过以上几种黑水果?
感谢读者耐心地阅读 , 祝您一切顺利!
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