搜狐新闻一家三口的美味晚餐,色香味俱全,躺着吃都不会长胖,道道比肉香( 二 )


搜狐新闻一家三口的美味晚餐,色香味俱全,躺着吃都不会长胖,道道比肉香
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【周六晚餐:小米粥 金沙南瓜 凉拌素什锦 香煎西葫芦】
周六的晚餐花样比较多一些 , 孩子不上学 , 大人不上班 , 多花了点时间准备 , 但半个小时也就足够了 , 电饭锅熬上小米粥 。 随便切点蔬菜 , 焯水 , 放料汁拌一拌 , 就成素什锦 。
金沙南瓜 , 是将南瓜切片蒸熟 , 起炒锅 , 烧热油 , 放入碾碎的咸鸭蛋黄炒匀 , 加入南瓜翻拌入味而成 。
香煎西葫芦是将西葫芦切成薄片 , 先裹面粉后蘸蛋液 , 用锅煎熟 , 口感鲜嫩 , 很受孩子欢迎 。
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【周日晚餐:甘蓝卧蛋牛肉粥 甘蓝藜麦金枪鱼沙拉 辣豆豉彩椒炒豆腐】
周日的晚餐 , 我使用了甘蓝的食材 , 不管是绿甘蓝还是紫甘蓝都对人体有很大的好处 , 尤其紫甘蓝 , 我们日常生活中要经常吃一吃 。
甘蓝卧蛋牛肉粥 , 将牛肉切细丝用淀粉与生抽腌制10分钟 , 起锅炒熟 , 放入淘洗好的大米中熬粥 , 待粥快熟时 , 加入煮好剥皮的鹌鹑蛋与甘蓝丝 , 调入食盐、生抽入味 。
甘蓝藜麦金枪鱼沙拉 , 将甘蓝切丝 , 藜麦煮熟 , 加金枪鱼罐头和沙拉酱拌匀 。
辣豆豉彩椒炒豆腐 , 锅中烧油 , 放入辣豆豉爆香 , 下入青红椒炒软 , 放入豆腐块翻炒 , 调食盐、味精出锅 。
周日的晚餐看起来花花绿绿 , 但都是营养食材 , 吃起来极其美味 , 肠胃也是毫无负担 。
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瓢饮美食取自“弱水三千只取一瓢”的典故 , 我崇尚美食即是爱的主旨 , 深信投入爱才能做出美味 , 即使同一食物你我的做法相同 , 如果有爱 , 你会做得比我好 , 欢迎继续关注!#晚餐#胡萝卜#色香味俱全收藏
苹果胡萝卜汁 , 1个苹果与1个胡萝卜洗净切成小丁 , 放果汁机或料理机中 , 加矿泉水或凉白开打成汁 , 喝的时候调入适量蜂蜜 , 口感极好 。
【周二晚餐:藜麦小米粥 豆沙饼 凉拌黄瓜】
周二的晚餐是一周中最简单的 , 但却不失美味 , 二十几分钟就全部做好 , 这晚餐躺着吃都不会长肉!
小米和藜麦放一起淘洗干净 , 熬煮成粥;黄瓜拍碎加料汁拌好 。
从冰箱里拿一个手抓饼胚 , 底面煎熟 , 将煎熟的面翻上来 , 抹上豆沙 , 豆沙抹完另一面也煎好了 , 一折为二 , 手抓饼版豆沙饼就做好了 , 切成三份;
小米粥配黄瓜与豆沙饼 , 最传统的中国式晚餐 。
【周三晚餐:玉米小渣子粥 肉末豆腐饼 香蕉】
周三晚餐以粗粮搭配水果 , 一周吃上两三次粗粮对身体有相当大的好处 。
玉米小渣子粥大家都会做 , 我们只说一说这个肉末豆腐饼 , 它是将老豆腐压碎 , 与肉末、胡萝卜丁、小葱碎放到一起 , 搅拌均匀后 , 用手攥成团 , 拍扁成饼 , 先裹面粉后裹蛋液 , 放锅里煎熟而成 , 特别好吃 , 比大鱼大肉都香 , 敞开肚子吃也不会长胖 。
【周四晚餐:紫薯粗粮果饮 奶酪鸡蛋糕】
周四的晚餐偏西式 , 吃惯了中式晚餐 , 偶尔来顿西餐 , 很是不错的 。
紫薯粗粮果饮 , 是1个紫薯 , 加1个香蕉与1把玉米渣 , 用豆浆机或料理机打成热饮 。
奶酪鸡蛋糕则是一道比蛋糕还好吃的西点 , 在之前的文章中有发教程 , 制作并不复杂 , 喜欢的亲可以找文章列表翻阅一下 。
【周五晚餐:牛奶 腊肠焖饭 圣女果】
周五的晚餐吃的腊肠焖饭 , 将大米淘洗干净 , 放好蒸米的水 , 再将香菇清洗切丁 , 圆葱切碎 , 腊肠切薄片 , 与玉米、豌豆 , 一切放入锅中 , 淋少许食用油 , 撒少许食盐 , 按煮饭键开始焖饭 , 坐等饭好 , 加少许生抽拌匀即可开吃 , 配上热牛奶、圣女果 , 色香味俱全 , 也是简单、省事 , 营养又好吃 , 不会长肉的一顿晚餐 。


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