夏季宜养心，推荐常喝养心汤
从中医理论上说 ， 夏季属火 ， 心也属火 ， 夏季是“心火”最旺的时候 ， 也是养心最佳时间 。 心主血脉 ， 主神志 。 在五行属火 ， 为阳中之阳脏 ， 与四时之夏相应 。
夏季的炎热气氛最易于扰乱心神 ， 易使心火上炎 ， 心火旺自然易出现烦躁不安、心神不宁并影响到睡眠 ， 夏日养心可常喝养心汤 。
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肉苁蓉莲子乌鸡汤
【准备食材】肉苁蓉灭酶颗粒15g、莲子10g、处理好的乌鸡200-300g、适量调料
【做法】
1、肉苁蓉颗粒和莲子洗净 ， 一起泡在水里备用；
2、乌鸡切块洗净 ， 切姜丝 ， 冷水下锅 ， 把姜丝和乌鸡煮开 ， 再倒掉水 ， 为了去乌鸡的血水和腥味 ， 不要煮太久 ， 开一下就可以倒掉血水了；
3、把乌鸡里的姜丝夹掉 ， 把刚才泡着的肉苁蓉颗粒和莲子包括泡着的水一起倒在锅里 ， 再加入适量的生姜、葱和黄酒 ， 再加水；
4、先用大火烧开 ， 沸腾2~3min ， 去除上面漂浮的泡沫 ， 再文火慢炖约60min ， 加适量食盐、味精 ， 即得 。
【功效】养血安神、滋阴健脾 ， 润肠通便 ， 抗疲劳 。
肉苁蓉——保肝益肾
《神农本草经》:味甘 ， 微温 。 治五劳七伤 ， 补中 ， 除茎中寒热病 ， 养五羊 ， 强阴 ， 益精气 ， 多子 ， 妇人癥瘕 ， 久服轻身；肉苁蓉是“中华九大仙草”之一 ， 其补肾阳、益精血、养五脏、补中益气、治五劳七伤 ， 是我国历代使用频度最高的补益珍品 。
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乌鸡——补气养血
乌鸡有着滋阴补肾、清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长等较多的功效 ， 可用于治疗血虚面色萎黄 ， 心悸失眠 ， 妇女的月经不调 ， 痛经等 。
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【夏季宜养心，推荐常喝养心汤】莲子——养心安神
《本草纲目》称它能“清心祛热” ， 常用于心火内炽而起的烦躁不眠 。 有些人遇事爱着急 ， 中医称为“心火亢盛” ， 可用莲子芯泡茶喝 。
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