鸡蛋饼■1碗面粉,1把小葱,教你个懒人早餐饼,简单好吃又营养,比肉香( 二 )


鸡蛋饼■1碗面粉,1把小葱,教你个懒人早餐饼,简单好吃又营养,比肉香
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鸡蛋饼■1碗面粉,1把小葱,教你个懒人早餐饼,简单好吃又营养,比肉香
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8、然后把面卷给卷起来 , 把尾部按压一下放在底部 , 按扁 , 一个好看的小饼生胚就做爱好啦 。之后将面胚擀成圆饼 。
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9、电饼铛预热刷油 , 把擀好的薄饼饼胚放进去 。饼胚的表面刷食用油 , 锁水防干裂 。盖上盖子烙3分钟 , 时间到打开盖子翻个面 , 继续烙3分钟 。
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10、小饼子重复翻面烙个两三次就可以了 , 烙至表面焦黄酥脆 , 按压一下能快速回弹 , 这说明鸡蛋饼就熟啦 。这样做出来的鸡蛋饼操作比较简单 , 无技巧无难度 , 新手小白一学就会 , 做好的饼晾凉 放在食品袋 放冰箱冷藏 。吃的时候在电饼铛里热一热就可以了 。
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【丽晓私房话】
1.葱花要选择小嫩葱 , 葱白不要 。鸡蛋可以起到蓬松的作用 , 鸡蛋不能放的太少了 , 不然不好吃 。
2.下成小剂子之后 , 要放在盘子里面刷食用油饧20分钟左右
3.烙饼的时候要勤翻面 , 防止底部给烙糊了
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今天分享的鸡蛋饼做法您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我 , 点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 , 用最简单普通的食材 , 做出最健康美味的家常美食菜肴 。有省时的早餐 , 午餐 , 各种菜肴 , 还有各种面点 , 烘焙 , 零食、甜点等等 。
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【鸡蛋饼■1碗面粉,1把小葱,教你个懒人早餐饼,简单好吃又营养,比肉香】感谢您的阅读 。如果您不知道三餐做什么 , 吃什么 , 或者给孩子做什么零食 , 就过来看看我分享的家常美食吧 , 从这里你可以找到灵感哦 。如果有什么想法和建议 , 欢迎留言讨论 , 您的支持是我前进的动力 。


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