欣欣探店日记喜爱轩酒楼探店早茶怎么吃？精细干货教给你，吃货的自我修养
这一次喝早茶选在了喜爱轩酒楼 ， 就在国际大厦裙楼四楼 ， 地铁口 ， 小北淘金皆可 。 喜爱轩据说刚装修过 ， 所以环境很新 ， 老广复古的装修风格 ， 场地很大 ， 适合摆酒宴会 。 我们同行五个人 ， 去的比较晚被安排在小桌 ， 最后东西太多 ， 都把喝茶的工具都撤下在椅子上 ， 有点不太方便 。 建议早茶还是早点 ， 不然要么排队要么安排的不太好位置 。
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上茶时间 ， 习惯普洱 ， 解腻助消化吧 ， 但是他们家八元的茶位费 ， 我觉得虚高 ， 茶叶一般 。 用的酒精灯煮沸水 ， 外加保温瓶形式 ， 保证你可以不间断喝茶 。
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点菜 ， 虾饺 ， 糯米鸡 ， 烧麦 ， 红米肠 ， 煎虾米肠 ， 流沙包 ， 薄餐等等 ， 五个人点了有小十种 ， 能吃是福 ， 不放过他人推荐 。
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品尝时间 ， 根绝大家口味还有个人喜爱决定 ， 不喜勿喷 ， 吃了再说 。
推荐1 ， 蟹籽烧麦皇 ， 为啥排第一 ， 因为我吃了这一家 ， 改观了烧麦不好吃印象 ， 之前烧麦 ， 都是包裹猪肉那种 ， 吃下去腻还饱 。 拒绝！这一家的烧麦 ， 肥瘦相间猪肉还有加了整只虾 ， 入口层次丰富 ， 还带鲜美之感 ， 蟹籽嘴里爆破更是增加了烧麦的好感 。
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推荐2 ， 虾饺皇 ， 之前吃了不少家 ， 虾饺我推荐灯家 ， 这家现在是我首选 。 个头大 ， 皮薄 ， 起码包裹着三只整虾 ， 还加了点猪肉 ， 油脂增香 ， 一口下去还有汁流出来 ， 好评 。 对得起价格 。
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推荐3 ， 杏香玉兔 ， 好萌 ， 第一眼看到 ， 深的女孩子欢心 ， 每次我都会点很奇葩的甜品 ， 这次终于不雷 。 端上来 ， 兔耳朵一直抖动 ， 一筷子下去 ， 弹弹的 。 吃下去 ， 感觉是酸奶冻 ， 酸溜溜滑口 ， 冰凉 ， 特别好吃 ， 这个菜也很讨喜 。 价格划算 。
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推荐4 ， 酱香凤爪 ， 早茶必备 ， 各种爪子 ， 慢慢啃 ， 感受骨肉分离的快感 。 凤爪蒸的时间够久 ， 骨头轻而易举脱落 ， 酱汁入味 ， 垫底的东西也吸收进去 ， 个头大 ， 满足感 。
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推荐5 ， 香煎红米肠 ， 小分队vc大大的挚爱 ， 逢喝茶只要有必点 。 薄软洁白的肠粉皮包裹着小虾米 ， 煎至表面金黄起脆 ， 入口带有虾米的干香 。 而且包裹着虾米足料啊 ， 挺多虾 。 煎虾米肠不是很多早茶店家会做的 ， 所以还是很推荐尝试 。
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