一入烤箱深似海，我愿踏入这个“坑”！一学就会的烤箱美食来啦
自从有了烤箱 ，
吃面包蛋糕饼干 ， 各种点心都不用买了；
自从有了烤箱 ， 吃披萨不用上必胜客了；
自从有了烤箱 ， 吃蛋挞不用上KFC；
自从有了烤箱 ， 烤肉随时都能自己做了 。
各种一学就会的烤箱美食 ，
快试试吧！
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抹茶熊猫饼干
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低筋面粉和糖粉过筛 。
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黄油切成小粒室温软化 。
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把切好的黄油放入面粉中揉捏 。
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直到捏成面包糠状 。
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加入鸡蛋液
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把面粉和匀成团 。
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把黄油面团分成125g ， 115g ， 70g三个 。
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125g的面团中加入抹茶粉揉捏成抹茶面团 ， 115g的面团中加入玉米淀粉揉捏成原味面团 ， 70g的面团中加入可可粉揉捏成可可面团 。
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将可可面团分成10g一个 ， 15g四个；抹茶面团分成15g一个 ， 115g一个；原味面团分成16g一个 ， 40g一个 ， 69g一个 。
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把每个面团搓成条 ， 粗细要均匀 ， 每条长度都是20cm 。
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取40g原味面条用手按压扁 。
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把10g的可可面条放在按扁的原味面团中间作为熊猫的鼻子 。
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取16g的原味面团擀平 ， 包在鼻子上 。
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两条15g的可可面条作为眼睛 ， 稍稍按扁按在鼻子两边 。 （注意要和包裹住眼睛的原味面团完全贴合 ， 不要留有间隙）
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剩下的原味面团擀平 。
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包裹在外层 。
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取15g的抹茶面条稍稍按扁 ， 放在面团顶部的中间 。
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两条滚圆的15g可可面团放在抹茶面团的两边作为熊猫耳朵 。
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剩下的抹茶面团擀平 。
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抹茶面团包裹在最外层 ， 稍稍整形后套上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟 。
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取出后切成0.5CM厚度的薄片 ， 放入预热好的烤箱 ， 165度 ， 12-15分钟 。
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小贴士
1.搓面条的时候 ， 粗细要均匀；2.放入冰箱之前稍做整形 ， 不要让不同颜色的面团中间留有空隙 。
奥尔良风味披萨
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青红椒和洋葱炒一下去除一些水分 。
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将酵母放在小碗中用温水融化 ， 搅拌均匀 。
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将面粉放在一个大盆中 ， 放一点食盐在面粉中 ， 放一勺白砂糖 。
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放一点色拉油或者黄油 ， 然后将融化好的酵母水倒入面粉中 。
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向面粉中一点一点的加入温水 ， 用筷子搅拌成一块一块的 。
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揉成光滑的面团 ， 然后放在温暖处发酵成两倍大 ， 再揉一下面团排除空气 ， 再次揉成光滑的面团 。
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披萨盘周围抹上一层油 ， 将面团擀成比披萨盘大一圈的面饼 ， 放入披萨盘中 。
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用叉子将面饼的底部插上孔 ， 防止面饼在烤制的过程中鼓起来 。 （我家没有叉子 ， 用牙签完成 。 ）
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在面饼上涂抹上一层自制的披萨酱 。
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将准备好的马苏里拉芝士的三分之一散在披萨酱的上面 。
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将准备好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋葱均匀的铺在上面 。
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再撒上三分之一的芝士 。
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再撒上一些玉米粒和青红辣椒圈 。
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最后在上面将剩下的芝士全部撒均匀 ， 然后烤箱预热到200度上下火（我开了风机）烤制十五分钟即可 。
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小贴士
烤披萨时的馅料一定不能放出水的 ， 我这个披萨里面的洋葱就放的很失败 ， 虽然炒了一下 ， 但是还是不能去除很多水分 。 可以先烤一下馅料去除水分 ， 然后再放在面饼上！
新奥尔良烤鸡翅
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鸡翅洗干净 ， 稍微控干水分 。 （喜欢翅中的就用翅中）
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新奥尔良口味的烤肉料一袋 ， 取适量 。 不需要一次性倒很多出来 ， 不够可以再加的！
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稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料 。 （没必要按照背后说明的用水勾兑）
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全部裹好
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丢进保鲜袋里面 ， 丢冰箱腌制4小时以上 ， 想入味就腌一夜！
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烤盘里铺上锡纸 ， 亚光的那面朝上（亚光的一面是接触食物的！）
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排上鸡翅膀 ， 留适当的空隙就好了！
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装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体 ， 不要浪费 ， 刷一些在鸡翅表面（比较入味） 。 烤箱170度中层15分钟（还没烤完 ， 别着急）
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剩下的混合了腌料的液体加半勺蜂蜜 。
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烤制了15分钟的鸡翅拿出来 ， 翻面 ， 刷上有蜂蜜的腌料液 ， 重新入烤箱烤10分钟 。 10分钟后 ， 再翻一次面 ， 同样刷上蜂蜜腌料液 ， 回烤箱再加热5-10分钟就欧啦！
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小贴士
1、锡纸使用 ， 哑光的一面是接触食物的！比较光亮的一面朝外！2、没必要按照烤肉料袋子后面的使用说明 ， 多少水加多少粉腌多少鸡翅膀哦！翅膀带点点水 ， 直接粉里滚均匀就欧了！没那么讲究 。 不光省料 ， 还入味！3、总体烤制时间在30-40分钟（完全能熟了） 。 翻面、刷料的时间可以自己调整的 。 4、蜂蜜别一开始就刷上去 ， 容易糊的！等烤到半熟的时候再刷就没问题了！
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