「」原创 18种家常素菜做法大全，简单易做每天不重样，清淡美味又营养( 三 )
2、锅内加油烧热 ， 加入葱花炒香 ， 放辣白菜煸炒出味 。
3、加入土豆一起翻炒 ， 加盐调味 。
4、待土豆片炒熟后 ， 放鸡精即可出锅 。
十一、青椒炒鸡蛋
文章图片
文章图片
食材：
鸡蛋 ， 青椒 ， 姜 ， 生抽 ， 盐
做法：
1、青椒清洗干净切成小块 ， 碗中打入鸡蛋 ， 加点盐搅拌均匀 ， 生姜切薄片备用 。
2、炒锅加油烧热 ， 倒入鸡蛋 ， 炒熟盛出 。
3、炒锅加油烧热 ， 加入姜片翻炒一下 ， 加入青椒 。
4、待青椒炒断生后 ， 加入鸡蛋一起翻炒 ， 加入生抽 ， 盐 ， 翻炒均匀后出锅即可 。
十二、黄瓜炒鸡蛋
文章图片
文章图片
食材：
黄瓜 ， 鸡蛋 ， 大葱 ， 盐
做法：
1、鸡蛋打入碗中加点盐打散 ， 黄瓜洗净后切成薄片 ， 葱切葱花 。
2、锅中加油烧热后放入葱花爆出香味 ， 倒入鸡蛋 ， 待鸡蛋炒熟后盛出 。
3、锅中加油烧热后 ， 倒入黄瓜 ， 加少许盐翻炒 。
4、待黄瓜炒的稍软变色后 ， 倒入鸡蛋 ， 加少许盐翻炒均匀即可 。
十三、素炒小油菜
文章图片
文章图片
食材：
小油菜 ， 蒜 ， 葱 ， 油 ， 盐 ， 味极鲜酱油
做法：
1、小油菜清洗干净 ， 放到沸水锅里焯水；蒜切薄片 ， 葱切葱花 。
2、焯水后过两遍凉水至凉透 ， 沥干水分备用 。
3、锅内加油烧热 ， 加入葱花、蒜片爆香 ， 加味极鲜翻炒两下 。
4、然后放入青菜 ， 加盐 ， 大火快速翻炒几分钟 ， 出锅即可 。
十四、木耳炒鸡蛋
文章图片
文章图片
食材：
木耳 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 鸡精 ， 香油
做法：
1、木耳泡发洗净；碗中打入鸡蛋 ， 加点盐搅拌均匀；葱切葱花 ， 姜切末 。
2、锅里加油烧热后 ， 倒入鸡蛋炒熟后盛出 。
3、锅里放油烧热 ， 放入葱花、姜末爆出香味 ， 倒入木耳煸炒 。
4、待木耳炒熟后加入鸡蛋翻炒均匀 ， 加盐 ， 鸡精调味 ， 淋几滴香油即可出锅 。
十五、虎皮辣椒
文章图片
文章图片
食材：
青椒 ， 蒜 ， 醋 ， 盐 ， 白糖 ， 香醋 ， 生抽 ， 香油
做法：
1、青椒洗净去蒂 ， 切去青椒的头部 ， 把青椒籽取出；蒜切蒜末 。
2、用生抽 ， 白糖 ， 香醋 ， 盐调汁备用 。
3、平底锅烧热 ， 放入青椒 ， 煎至两面呈虎皮色即可 。
4、加油放入蒜末炒香 ， 倒入预先调好的酱汁 。
5、煮开1分钟即可出锅装盘 。
十六、西葫芦炒鸡蛋
文章图片
文章图片
食材：
西葫芦 ， 鸡蛋 ， 鸡精 ， 盐 ， 葱适量
做法：
1、西葫芦清洗干净后 ， 切成薄片；碗中打入鸡蛋 ， 加点盐打散；葱切葱花 。
2、炒锅中加油 ， 待油热后 ， 倒入鸡蛋液 ， 炒熟后盛出备用 。
推荐阅读
- 男士穿衣搭配杂志|原创 杨洋帅气造型，轻松驾驭个性风格，时尚表现力很出众
- 桃红梨白|原创 这血红血红的背景，这略带灵异的眼神，AB拍啥灵异大片呢？
- 章子怡|原创 章子怡真有“国际范”，穿纯黑色亮片连体裤漂亮大方，魅力十足
- 四季如春|原创 没有物质基础的爱情，终究能走多远？
- 周樵夫|原创 一个人追求简单了，也就变得“高级”了
- 胖二大叔|原创 真正纯洁的男女关系，不会共享这些东西
- 现代|“薄利多销”？现代ix35还值不值得购买？
- 医学原创故事会|男人喝酒时，身体出现两红两大，很遗憾，你的肝脏可能已经硬化
- 雷雷小厨|原创 33岁袁姗姗保持马甲线5年，逆袭成女神，饮食遵循2原则，你也能行
- 何有强|原创 郑爽高颜值任性，卷发搭配白色连衣裙仙女气质十足，可甜可咸