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[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！( 三 )


[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！
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[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！
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地道的烩面吃法 ， 一定要浇上一勺子辣子 ， 看着乳白清透的面汤变得红红火火 ， 猛吸一口 ， 中！
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点上三两个凉拌菜和秘制大盘鸡 ， 带劲！
小份的羊肉烩面 ， 羊肉本身不多 ， 想要尝过瘾还是得点几个凉拌菜～
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40元一份的白切羊肉 。不按斤称 ， 全靠老板下刀 ， 但每一份的分量却是扎扎实实的 。
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单份的羊肉会带一丝膻味 ， 所以凉拌就变成了人气吃法 ， 各种料码子一拌 ， 清凉又爽辣 ， 非常过瘾 。
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每一块羊肉都细细嫩嫩 ， 切片厚度也恰到好处 ， 一口下去紧实又入味 ， 完全不会干柴塞牙 。
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河南特色的变蛋这里也有 。十块钱一盘凉拌着吃 ， 分量足还适合下酒 。
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变蛋颗颗金黄透亮 ， 切开后还能流出诱人的黄心 ， 吃起来弹弹嫩嫩 ， 带劲～
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还有老板力荐的大盘鸡！每天6点以后才有 ， 限量20只 ， 不预定真是吃不到！（小编我只能哭兮兮去隔壁桌蹭了一块肉…）
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三斤多的整鸡切块下锅 ， 分量是真的豪爽 ， 辣椒爆香、土豆软糯 ， 鸡肉也是皮细肉嫩 ， 嘬掉汤汁再咬上一口 ， 那叫个香～
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很多人奔着羊肉烩面来 ， 却爱上了孙哥的大盘鸡 ， 等下次有机会过去的时候 ， 真要好好吃上一盘 。
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努力打拼完一天之后 ， 来这里喝一碗热乎的羊汤烩面 ， 唠两句闲话 ， 感觉似乎离家乡更近了一些 。
河南人总有种不怕艰难的韧劲 ， 白天窜进杭州的大小街巷里拼命奋斗 ， 晚上在这里吃饱喝足 ， 等待着继续出发 。


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