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[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！

“来吃饭可以 ， 宣传就不要咯 。
我们小夫妻开的店
每天能卖出百来碗已经够咯
再来客人我们也做不出来 ， 很累的 。”
——老板娘孙嫂
害 ， 明明是错开饭点去的 ， 但这家河南烩面馆子里面竟然还是坐满了人...
[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！
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杭州人爱片儿川 ， 上海人馋小笼包 ， 四川人离不开火锅……而河南人 ， 就想“喝”一碗烩面 。
[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！
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食物是最具有家乡印记的 ， 一饭一羹一碗面 ， 就能勾得人鼻尖泛起微酸 。
对于在外务工的河南人来说 ， 实在太需要一个能尝到家乡味、听到家乡话的地方 ， 在匆忙谋生路上暂得小憩 ，一饱乡愁 。
[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！
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终于 ， 我在杭州光复路和清泰街的交叉口的巷子里 ， 找到了这家让人魂牵梦萦的“河南烩面” 。
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烩面 ， 看似普通 ， 也够家常 ， 但是对河南人来说 ， 却承载着厚重的老家情怀和舌尖上的豫菜情结 。
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传统的烩面是做羊肉口味的 ， 后来才渐渐有了三鲜 ， 冬天吃上一碗的时候暖流入胃 ， 那叫一个妥帖～
【[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！】哪怕在日子渐热的四月 ， 这种馋劲也没能消减 ， 于是我向着这家宝藏河南烩面馆出发了 。
[]开了8年，杭州这家藏在光复路巷子里的烩面馆，让河南人一饱乡愁！
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店小人多还坐路边吃 ， 但味道真中！
原本在始板桥直街开了3年 ， 搬来光复路上又开了5年 。
这种开在老小区弄堂里的宝藏小店 ， 装修简单、家常 ， 名气全靠口口相传 ， 要是不被人推荐着来 ， 还真容易错过！
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门口一口大锅煮着羊汤 ， 里面的“厨房”也不过两三方 ， 就用来做凉拌菜 ， 侧边的庭院里也架着一口锅 ， 老板切肉、炒菜全在这儿 ， 时不时还跟客人唠上几句 ， 有点老家村子里邻里间的亲切和自在感 。
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小是真的小 ， 估摸只有20多平方 。店里的座位很少 ， 只摆得开三四桌 ， 后面进来的就只能“屈尊”坐到马路边 ， 即使这样 ， 来吃饭的人还是一趟儿赶着一趟儿 。
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好在口碑是一点点打出去的 ， 做的也大都是老客的生意 ， 大家早就习以为常 ， 这里没那么多讲究 ， 全靠自助 。


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