「美好感情」健脾补钙,增强免疫不生病!,春季一定要给孩子多吃的菜

【「美好感情」健脾补钙,增强免疫不生病!,春季一定要给孩子多吃的菜】春季是感冒高发期 , 如何健脾补钙 , 增强免疫 , 避免感冒 , 是每个人都在关注的问题 , 今天小编就给大家带来一道健脾补钙 , 增强免疫 , 还能滋养肝肾的菜 , 如果家里有孩子的一定要多多做给孩子吃 。
「美好感情」健脾补钙,增强免疫不生病!,春季一定要给孩子多吃的菜
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这道菜就是“莲藕枸杞排骨汤”
大家都知道排骨有很高的营养价值 , 无论是酱排骨 , 还是排骨汤 , 无论是红烧 , 还是爆炒 , 排骨都有着补中益气的作用 , 还可以滋养脾胃 。 排骨味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血 , 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 , 润肌肤 , 利二便和止消渴 。 可以说是家庭进补必备 。
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然后就是枸杞 , 枸杞子:甘 , 平 。 枸杞叶:苦、甘;性凉 。 养肝 , 滋肾 , 润肺 。 枸杞叶:补虚益精 , 清热明目 。 枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值 。 很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用 。
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还有就是比较常见的莲藕了 , 藕 , 是莲肥大的地下茎 , 可作食用 。 可生食也可做菜 , 而且药用价值相当高 , 莲藕生用性寒 , 有清热凉血作用 , 可用来治疗热性病症;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 , 能与人体内胆酸盐 , 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 , 使其从粪便中排出 , 从而减少脂类的吸收 。
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而且还富含铁、钙等微量元素 , 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血 , 增强人体免疫力作用 。
这么营养又美味的一道菜 , 大家赶紧在家里做起来吧 。


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