南宁美食部落■《舌尖》导演陈晓卿认证!李易峰、杨洋众多明星都打卡的火锅店来了!( 二 )


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电台巷销量破万 , 全国销量排名第一的嫩牛肉一定要吃!
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选用全牛只有十几斤的牛腰柳肉 , 手工按摩30分钟 , 不加任何调料 , 要的就是这一口鲜嫩!
|火锅牛排|
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从成都远道而来的牛排提前用秘制调料腌制入味 , 一看就非常有食欲 。
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每一块火锅牛排就有手掌那么厚 , 塞进嘴里满满的肉感 。
|嫩肉片|
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真的是好久没有吃猪肉了!这个嫩肉片真的惊为天人!
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和嫩牛肉一样 , 这个嫩猪肉也是经过了30分钟的按摩 , 肉质的鲜嫩度在下锅前达到顶峰!
|香菜丸子|
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一碗就有4两猪肉 , 可以挖15、6个肉丸呢!
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香菜和猪肉糜充分融合 , 下到锅里的肉丸弹牙 , 香菜更是丰富了它的层次 。
|牛蛙|
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他们家的牛蛙一定都是——健!美!蛙!
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这个粗壮的大腿看着就眼馋!煮好以后肉质鲜嫩 , 综合了鸡肉的口感和鱼肉的香 , 入味奇妙 。
|都是让你欲罢不能的肉肉肉|
入口即化的牛筋、广东特色腊肠、香脆的掌中宝、滑嫩的鲜鸭血.....在电台巷 , 只有你想不到 , 就没有你吃不到的肉!肉!肉!
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|干贡菜|
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少见的 干贡菜也让我们在电台巷吃到了!
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