南宁美食部落■《舌尖》导演陈晓卿认证！李易峰、杨洋众多明星都打卡的火锅店来了！

北京联盟_本文原题：《舌尖》导演陈晓卿认证！李易峰、杨洋众多明星都打卡的火锅店来了！

本文插图

本文插图

电台巷火锅创始人唐一
花了7年时间成为大龙刘师傅的关门弟子
之后3年潜心学艺
凭借别人没有的技艺一手创办电台巷
集四川火锅之大成，向重庆火锅致敬
在成都闯出了一片天地！

本文插图

刚问世就在吃货圈掀起“骇浪”
各路明星、票圈达人、美食博主，纷纷打卡签到
分店在全国遍地开花
上海、北京、广州、天津、南京...
凭借溢出屏幕的好评实力出圈！

本文插图

本文插图

| 辣椒三步骤 |
煮辣椒他们家几种不同的辣椒竟然是分开来煮的。只有经验老到的师傅才能准确地根据其不同的特性，用不同的水温和时间去激发辣椒的美味。

本文插图

吹辣椒干炒是小火慢炕海椒的一个过程，海椒吹干了更容易炕出香味，所以吹海椒是个技术活，马虎不得。

本文插图

听海椒底料起锅的时间非常关键，需要以辣椒在油中的细微爆炸声音来做判断，早几秒晚几秒都会造成味道较大的偏差。
| 1+3顶级配置 |

本文插图

创始人唐一要做的是地道的川蜀火锅，红锅辣度不能调，一个锅底必须配1斤底料+3斤牛油，选料非常严格，要的就是让每个食客都可以在这里痛快淋漓地吃一场！

本文插图

就是因为红油辣得过于真情实意，他们家也为不吃辣的朋友准备了鸳鸯锅哦，好味道大家都不要错过~

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图

超过80道火锅菜选择，一桌根本点不完！单单电台巷人气菜就是长长的一列，还有打飞的来的地道川蜀火锅必点菜，保证你吃到扶墙出！
| 嫩牛肉 |

南宁美食部落■《舌尖》导演陈晓卿认证！李易峰、杨洋众多明星都打卡的火锅店来了！

推荐阅读

手机版抖音视频剪辑软件汇总

[]海外5G肠子悔青了！63家5G运营商只有4家用毫米波！惨遭打脸！

景观灯@农民朋友注意，自建别墅虽好看，但这些方面要注意，以免

『底牌』终于不在隐藏，中国海军主动亮出底牌俄罗斯：中国竟有这一手

一般保安岗亭的尺寸是多少

[鼠疫]蒙古国确诊两例鼠疫病例

『印度』物资告急！印军传来一消息，最多10天弹尽粮绝，大批部队或被冻毙

人民日报客户端新疆频道|乌鲁木齐市高风险地区核酸检测工作已经结束

精选牛年年夜饭美食，营养美味绿色温馨，寓意美好助力健康

「红颜」这一生，红颜易得，知己难求

表演|反矫达人！女演员节目上痛哭赵薇直言太矫情

龙杰看搞笑|厉害了，我终于学会了如何一口气吹完一瓶酒了，搞笑GIF趣图：大姐

「小思姐聊生活」“高德地图”和“百度地图”到底有什么区别？专家：细节决定成败

中新经纬|今年各地已发放价格临时补贴约246.3亿

『人鱼科技』千万别不当回事，财神爷会被吸引注意力！，家门口有4大现象

教授|中医促会耳鼻咽喉科专委会过敏性疾病中西医结合诊疗学组成立

不错|好食物吃出好身体，3种食物不错过，排毒养颜，增强体质！

威廉|对凯特动口又动手，威廉出席约旦王储大婚秀真性情

夏天到了人们热得像什么?炎热的夏天人们热得怎么样

安卓|iPhone 13的"创新" 安卓阵营早就玩腻了