『』正宗又快手的4款拌面做法,家人吃了都说好

俗话说 , 慢工出细活 。但拌面可以算是例外 , 它讲究的就是一个“快” , 在这快的同时又做到美味诱人 , 这也是其绝妙之处 。今天就给大家推荐几款快手好吃的拌面 , 做好之后 , 你可以根据自己的喜好搭配清汤、凉菜 , 或是碳酸饮料 , 吃起来那是极爽的!
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吃多了汤面 ,
来点不一样的拌面怎么样?
试过的都说好吃!
1.葱油拌面
朴素但香喷喷的葱油面 , 配料非常简单 , 但却让人忍不住多吃两口!葱一定要多放 , 这样才会更香~
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葱、洋葱 一大把
细面条
油 一饭碗
酱油 一饭碗
糖 3大匙
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洋葱切丝 , 大葱切丝 , 小葱切段 , 根部单独放出备用 。
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锅里倒油 , 烧到六成热 , 下洋葱先炸 。
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等到洋葱变色变透明焦黄以后 , 关小火 。
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这时候放入大葱熬 。同样 , 在大葱焦掉之前就捞出 。
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这时候放主角:小葱 。
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绿绿的超好看的 , 小火 , 耐心 ,
等小葱渐渐变成茶叶的绿色 , 就可以捞出了 。
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这时候放葱白的部分下去 ,
小火慢熬 , 等到葱白的水分熬干 ,
葱油就完成了 。
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盛出 , 放入玻璃罐中 , 密封保存 。
这一罐足够吃一个月了 。
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煮面的套路依旧是水开下面 ,
水开加冷水 , 等水再开 , 再加冷水 ,
然后等面全部浮起 , 面就煮熟了 。
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找一个碗 , 碗里放入适量葱油、生抽、


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