「调料」没有胃口?试试这6道美食,爽口易消化,健康开胃很下饭( 二 )
调料:
成品黑椒汁、蚝油、糖、美极鲜酱油、黑胡椒粉、盐
做法:牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用 , 其它食材切片;锅中放油烧至滚热 , 放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用;锅中留底油继续加热 , 依次加入洋葱炒香 , 接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒 , 调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒 , 最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可 。
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