饮料■东鹏饮料林木勤：奔跑不停歇，站稳功能饮料民族第一品牌
饮料行业血拼的残酷 ， 恐怕没有人比林木勤更能感同身受了 。 作为东鹏饮料（集团）股份有限公司（以下称“东鹏饮料”）董事长 ， 林木勤２００３年接手东鹏饮料 ， 从年营业收入不足２０００万元 ， 到２００９年切入能量饮料 ， 七年里 ， 靠着一瓶零售价仅一元、利润仅三分钱的茶饮料 ， 带领员工度过了最困难的时期 。 东鹏特饮销售额突破一亿、十亿 ， 发展到现在的行业前茅 ， 这一路走来 ， 没有人比林木勤更清楚“道阻且长”的真正内涵 。
咬定“饮料”不放松
埋头深耕三十载
回溯林木勤和东鹏饮料的过往历程 ， 从濒临倒闭的国有小厂到杀入能量饮料 ， 再成长为能量饮料民族品牌代表 ， 东鹏饮料的每一步 ， 都是林木勤专注饮料行业、咬定青山不放松的足迹 。
１９８７年 ， 意气风发的林木勤来到深圳 ， 进入饮料行业 。 “当时真的没想到 ， 这一干就是一辈子 。 ”林木勤笑着说 ， “最开始是在基层生产线 ， 后来又去做技术、采购、销售等 ， 深度参与了饮料行业每一个环节的工作 。 直到现在 ， 我闭着眼睛都能想象出饮料从原料到消费者的每一个环节 。 ”
“２００３年！”在被问及东鹏饮料的转折点时 ， 林木勤毫不犹豫地回答 。 彼时的东鹏饮料濒临倒闭 ， 年产值不足２０００万元 ， 如期发放工资成为难题 。 改制 ， 成了东鹏渡过难关的首要选择 。 林木勤正式接手 ， 买下公司的品牌和生产设备 ， 继续生产饮料 ， 从此开启了一条艰辛但却有意义的品牌之路 。
“没有资源、没有渠道、没有资本 ， 这就是我接手东鹏时的困境 。 ”作为一个在行业摸爬滚打三十余年的老将 ， 林木勤回忆起当初的岁月 ， 仍然记忆犹新 。 没有资源 ， 自己去跑 ， 从一个市场到另一个市场 ， 从一个城市到另一个城市；没有渠道 ， 自己去建 ， 每天联系无数个经销商 ， 谈渠道、谈价格；没有资本 ， 自己去攒 ， “自掏腰包 ， 每个民营企业家都干过吧 。 ”
为了能在激烈的市场竞争中求得生存之地 ， 精准管理、控制成本成了林木勤的必修课 。 “这盒饮料 ， 你喝过吗？”林木勤拿起了摆在手边的菊花茶 ， “零售价一元 ， 利润２－３分钱 ， 便宜吧？但正是这盒饮料 ， 救了我们的命 。 我们卖了七年 。 ”
“这么薄的利润 ， 稍有不慎 ， 就亏本了 。 ”林木勤笑言 ， “那段日子 ， 我最关心的就是两件事 ， 一是如何控制成本 ， 一是洞察消费者需求、切入新赛道 。 ”
举全力切入能量饮料
东鹏特饮不平凡
“没有东鹏特饮 ， 就没有东鹏饮料的今天 。 ”这是林木勤对东鹏特饮之于东鹏饮料的定位 。
行业内部人士表示 ， 任何一款成功的饮料产品 ， 都不是决策者、设计者突发奇想的结果 ， 一定是团队长期打磨的结晶 。 “非常可乐、汇源果汁 ， 这些曾经的大单品 ， 都没落了；娃哈哈启力、伊利焕醒源 ， 也未能借助品牌的力量发展壮大 ， 这足以证明这个行业的残酷 。 东鹏饮料选择集中全力打单品 ， 至少现在看是成功的 。 ”
这一说法也得到了林木勤的印证 。 “２００９年切入能量饮料 ， 看重的是市场需求和空间 ， 但困难也是显而易见的：能量饮料已经出现市场领军品牌 ， 如何在激烈的竞争中突围 ， 打出差异化竞争 ， 求得生存与壮大 ， 这是我们必须面对的 。 ”
在需求端 ， 能量饮料当时只有一款王牌产品 ， ６元的零售价较高 ， 对于很多年轻消费群体而言 ， 需求没有得到充分满足 。 看到了市场痛点后 ， 林木勤开始思考如何在保证饮料口感、质量不变的情况下 ， 依靠改进包装工艺、提高生产效率 ， 从而实现差异化竞争 ， 满足未被满足的市场需求 。
“我还是很贪心的 ， 既要产品质量又要价格优势 ， 这也就决定了我们必须要走一条异常艰难的路 。 ”深谙饮料行业的林木勤 ， 亲自带队 ， 做技术研发 ， 以期通过改进生产工艺、提高生产效率 ， 让不可能成为可能 。
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