『食盐』茄汁玉米鸡胸肉(教你一道好吃下饭、营养美味的美味小炒)
口感软糯鲜香、营养丰富美味 , 老少皆宜的一道美食 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
鸡胸肉、番茄、嫩玉米粒、蒜、葱、番茄酱、生抽、耗油、淀粉、食油、食盐 。做法:
1、鸡胸肉洗净均匀切块 , 番茄底部用刀划十字缝开水烫后去皮均匀切丁 , 葱切花、蒜切末待用 。
2、鸡肉中加少许食盐、1勺生抽、1勺淀粉抓匀后腌制15分钟 。
【『食盐』茄汁玉米鸡胸肉(教你一道好吃下饭、营养美味的美味小炒)】3、起锅烧适量油 , 油温六成热下入加蒜末翻炒出香 , 倒入玉米粒炒至断生 , 加入番茄丁翻炒均匀出汤汁 。
4、加入1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀 , 加入鸡胸肉翻炒片刻 , 点入少许开水 , 加入适量食盐调味后 , 大火翻炒均匀入味撒上葱花即可出锅装盘 。丸子:鸡肉最后放入 , 做出来的鸡肉更加软嫩 , 也可以提前将鸡肉炒制一下 , 口感也非常棒 。下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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