「」油条这么做真香，不用任何添加剂，黄金酥脆儿子最爱
这是最健康的油条做法 ， 不用任何添加剂 ， 黄金酥脆都爱吃 。说起油条可是一种很古老的中式面食了 ， 它早在宋朝时就有记载 ， 在宋朝时 ， 秦桧迫害岳飞 ， 民间的百姓是敢怒不敢言 ， 于是就通过炸制一种类似于油条的面食来表达愤怒 。现在 ， 油条已经是人们日常生活中很常见的食物了 ， 虽然常见 ， 但关于油条的叫法缺各地不一 ， 东北和华北地区称之为“馃子” ， 安徽一些地区叫它“油果子” ， 广州则称之为“油炸鬼” ， 要是细细的数起来真是要说上三天三夜呢 。大多数的人们把油条都当做早餐 ， 但是和外面小摊上制作的油条相比 ， 当然是自己在家做的油条最健康最放心啦 。蛋奶小油条
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By 纪元杰米3511912325
配料：
面粉 200克、发酵粉 2克、玉米油 少许、鸡蛋 一个、牛奶 适量、玉米油 少许、精盐 少许
烹饪步骤：
1.准备面粉发酵粉 ， 盐放入盆中 。
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2.加入鸡蛋一个
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3.加入少许玉米油搅拌成絮状
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4.和成面团醒发2倍大
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5.把面团整理成条状 ， 擀成薄片 ， 不用排气 。
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6.切成条状 ， 两个叠加 。
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7.用筷子按压 ， 两头收紧 。
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8.再次醒发10分钟左右
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9.锅中放入豆油 ， 7成热放入油条 。
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10.炸至两面金黄
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11.装入盘中 ， 酥脆香香的油条 。
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烹饪小贴士：
【「」油条这么做真香，不用任何添加剂，黄金酥脆儿子最爱】
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