成都美食众多，这6道最具特色的美食，你都吃过吗？
说到成都 ， 赵雷用一首歌成都代表了成都的文化 ， 都说成都是来了就不想走的城市 ， 那确实是的额 ， 来成都旅游的 ， 除了看风景 ， 相信很多人都是冲着成都的美食来的 ， 成都的美食和美女 ， 当然还有成都的山水都是一样闻名 。 对于吃货来说 ， 成都到底有哪些好吃的？今天就给大家说说成都最具特色的美食 ， 如果有遗漏的 ， 一定要告诉小编哦 。
甜水面
甜水面也叫作帮帮面 ， 四川人还真的是离不开叠词啊 。 它面条很粗 ， 入口便能清晰的感觉到它的韧性十足的口感 。 很多人不能理解为什么是甜水 ， 吃过的人却很清楚 ， 只是因为甜水面具有回甜的特征 ， 这得归功于它重用酱油 。 除此之外它的美味还得归功于它多变的口味 ， 除了甜 ， 它还有花椒赋予的麻 ， 红油的香辣 ， 芝麻和花生的香 ， 一碗具备麻辣鲜香的面条 ， 你能拒绝吗？
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鸡丝凉面
鸡丝凉面是夏天必吃面食 ， 面条煮熟放凉 ， 再放上手撕的鸡丝 ， 面条的软和有筋道的鸡丝一同放在口里 ， 松软与嚼劲的融合 ， 还有辣辣的味道 ， 简直美味到哭！
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龙抄手
这道美食的名气也很大 ， 它的制作主料有猪肉末、面粉 ， 另外还有许多种类的辅料 ， 这些辅料包括食盐、葱花、虾皮以及紫菜等 。 龙抄手的制作过程并不十分复杂 ， 它具有皮薄馅嫩、爽滑鲜香的特点 ， 与普通小店里常见的馄饨有所不同 ， 龙抄手的味道是更加鲜美的 ， 刚刚出锅的龙抄手是更为适宜品尝的 ， 腾腾热气保留了它的原汁原味 。
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担担面
“担担面是四川非常著名的一道小吃 ， 已经有上百年的历史 。 担担面是将面粉擀制成面条 ， 煮熟 ， 舀上炒制的肉末而成 。 成菜面条细薄 ， 卤汁酥香 ， 咸鲜微辣 ， 香气扑鼻 ， 十分入味 。
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伤心凉粉
顾名思义“吃的人会被辣得流泪” 。 添加的佐料色泽鲜亮 ， 凉粉爽口滑嫩 ， 小米辣的辣无人可挡 。 让人吃得“一把眼泪一把鼻涕” ， 越吃越伤心 。 只得来一碗“凉粉伴侣”---红糖冰粉才能化解 。 久闻伤心凉粉大名 ， 去洛带古镇“挑战”后才发现完全吃不下第二碗 。 简直辣翻天……
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串串香
四川成都是串串香的发源地 ， 传统的街头小吃 ， 它以竹签串上各种食材 ， 放到锅里煮熟 ， 蘸上调料 ， 相当的销魂 ， 现在是各个城市的大街小巷都能看到串串香的身影 ， 而且到哪里都十分的受欢迎 ， 但是要吃正宗的 ， 还是得去四川成都尝一尝！
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【成都美食众多，这6道最具特色的美食，你都吃过吗？】这些成都的特色美食你都吃过吗？
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