@南方人不敢下嘴的4道东北菜, 南方人看后没胃口, 东北人: 你不懂( 二 )
第4道菜是蘸酱菜
东北蘸酱菜也是一大特色 。把清洗干净的生菜 , 黄瓜 , 萝卜 , 油麦菜等各种蔬菜 , 洗好之后放到盘子中 , 在炒一些酱 , 吃的时候拿起这生的菜蘸着酱吃 , 鲜嫩的蔬菜配上喷香的炒酱 , 吃起来味道非常好 , 但是南方人一看到这种吃法就觉得没有胃口 , 生的菜很少会有南方人吃得下 , 尤其是要蘸着黑乎乎的酱吃 。
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以上4道菜就是东北人最爱 , 但是南方人看到直摇头 , 都不敢下筷子了 。这4种美食你都吃过哪一种?欢迎大家一起交流讨论一下哦!#南方人#东北乱炖#东北菜收藏
这可是东北人最喜欢的一道美食 , 但是南方人来到东北 , 第1次看到这种菜时 , 一般都无法下筷的 , 觉得吃不下 。但是只要你勇敢尝试一下这道菜 , 就会爱上这道菜的!这道菜不管在营养还是口感上都是很不错的 , 尤其是和酸菜炖在一起 , 味道那叫一个赞!
第2道菜是东北乱炖
东北乱炖又叫做丰收菜 , 是用很多的蔬菜炖在一起 。里面有土豆 , 豆角 , 茄子 , 青椒 , 番茄 , 木耳 , 排骨 , 粉丝 , 胡萝卜 , 洋葱等食材 , 把它们切吧切吧炖在一起 , 炖成一大锅!
这道菜看上去真的是半点卖相也没有 , 而且看起来乱糟糟的 , 不知道的人还以为把隔夜 , 菜放在一个锅里炖在一起的呢!南方的人看到这道菜的时候都会摇一下头 , 接受不了这种卖相 。
很多南方人看到东北乱炖这道菜时都不想下筷子 , 觉得不好吃 , 其实这种视觉上的印象是错误的 , 这东北乱炖 , 味道可是极好吃的!把各种各样的蔬菜和排骨炖在一起 , 真的是太好吃了!是一道非常开胃下饭的菜!只要你稍微闭上眼睛尝上一口 , 就会爱上东北乱炖的 。虽然这道菜颜值不高 , 但是味道真叫一个赞 , 也是非常值得推荐的!
第3道菜是猪脑花
这道菜也是东北人最喜欢的一道美食 。吃烧烤时必点 , 尤其是一些东北大老爷们儿 , 特别爱吃这种猪脑花 , 烧烤过的猪脑花撒上一些孜然粉辣椒粉 , 吃起来肉质细嫩 , 鲜嫩可口 。但是很多南方人一看到这道菜 , 连胃口都没有了 , 更别提下筷子了!
别看这道菜很多人接受不了 , 但是它的口感是一流的 , 吃烧烤或者吃火锅时 , 点上一些猪脑花 , 真的挺好吃的 , 非常推荐你试一下 , 那个嫩嫩的口感 , 是语言是无法形容的!
第4道菜是蘸酱菜
东北蘸酱菜也是一大特色 。把清洗干净的生菜 , 黄瓜 , 萝卜 , 油麦菜等各种蔬菜 , 洗好之后放到盘子中 , 在炒一些酱 , 吃的时候拿起这生的菜蘸着酱吃 , 鲜嫩的蔬菜配上喷香的炒酱 , 吃起来味道非常好 , 但是南方人一看到这种吃法就觉得没有胃口 , 生的菜很少会有南方人吃得下 , 尤其是要蘸着黑乎乎的酱吃 。
以上4道菜就是东北人最爱 , 但是南方人看到直摇头 , 都不敢下筷子了 。这4种美食你都吃过哪一种?欢迎大家一起交流讨论一下哦!
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