#安徽#黑龙江女友,湖北女友,安徽女友做的家乡菜,网友:扎心了
“人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌 。”你的家中是谁在每天做饭呢?小编今天带给大家的是不同地区的女友做的饭菜 , 请好好珍惜并体谅你家每天做饭的人吧 。
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1.黑龙江女友——笨鸡炖尖蘑
毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭 , 清香溢人 , 采摘食用后 , 口感鲜美 , 味道极佳 。
由于产量极少 , 被地方做为进贡食品 , 供皇宫享用 , 随着科学的发展 , 今天 , 被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣” , 是人们馈赠送亲朋的最佳礼品 。与鸡同炖 , 口感甚好 , 味道更佳 。
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2.湖北女友——千张扣肉
千张扣肉是以肥瘦兼有的五花猪肉为原料 , 经煮炸 , 上红糖色 , 切成薄片 , 以碗扣住蒸熟 , 由于肉片薄如纸 , 形如梭 , 片数多 , 故名千张扣肉 , 又名梳子肉 。
相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时 , 在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成 , 并将其带回长安供朋友品尝,自此 , 此菜名扬八方 。
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3.安徽女友——京彩松花皮蛋
京彩松花皮蛋 , 是安徽省天长市特产 , 早在清代即有制作 。蛋体透明 , 呈松花纹状 , 清香醇厚 , 味美爽口 , 在省内外同行业质量评比中屡次夺魁 。
早期的皮蛋主要以石灰、草木灰、松枝等土法配料制作面成 。建国后工艺不断革新 , 浸泡起缸后再经检验分级 , 包泥下缸 , 方为成品 。
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【#安徽#黑龙江女友,湖北女友,安徽女友做的家乡菜,网友:扎心了】中国人善于在平淡的生活中创造美食 , 美食也是人们超越困境的心灵慰藉 。
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