「」假如给我三天放风,我要从祖国鸡头吃到鸡屁股!( 四 )
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云南昭通 , 特色小串串 , 一个人一顿就能吃上百八十串 。
小小一串 , 浸满特制的香料 , 撕咬下去 , 牛肉的质感和秘制香料相互缠绕 。
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烤生蚝更不能放过 , 要选最新鲜的生蚝 , 铺上厚厚一层蒜蓉 , 满口蒜香 , 嫩滑的肉一下入嘴 , 剩下的汁水一口不能浪费 , 呲溜一口喝下 , 浑身舒坦 。
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吃上了生蚝 , 烤大虾啥的 , 也要紧跟上:
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凤爪什么的 , 更是不能少 , 尤其是那种腌入味的凤爪:
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大羊肉串子肯定也不能少 , 肥油烤的时候滋滋响 , 烤到肉紧实 , 吃起来弹脆可口 , 一口咬下去 , 肉香四溢 。
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中国的饮食文化里 , 烤串还可以烤一些奇奇怪怪的东西 。
譬如说烤蚕蛹 。
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还有烤猪眼睛 , 据说一口下去是爆浆的口感:
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甚至还有烤青蚕 , 据说这一口 , 只有老主顾才能吃到:
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吃足了肉 , 得吃点素菜解腻 。烤韭菜是第一个要点的:
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烤茄子那绵密的口感更是吃烧烤必不可少:
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豆腐卷 , 豆香四溢 , 烤得焦黄 , 下酒简直一绝:
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一场疫情 , 让曾经习以为常的生活 , 转瞬间变得珍贵了起来 。
不知何日 , 我爱的那些小馆子们才会开门迎客;不知何时 , 旧日里总聚的三五好友 , 能再坐下喝上一杯 。
春日将至 , 武汉的樱花已经开了 。
热干面大概也离我们不远了吧 。
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