「」假如给我三天放风，我要从祖国鸡头吃到鸡屁股！
作者丨大雨
编辑丨岩盐
关在家快一个月了 ， 民以食为天这件大事陷入僵局 。每天醒来思念奶茶 ， 饭时惦记火锅 ， 睡前怀念炸鸡 。
假如能满足我一个愿望 ， 那请给我三天时间 ， 让我从祖国鸡头吃到鸡屁股！
【「」假如给我三天放风，我要从祖国鸡头吃到鸡屁股！】
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中国早点的一百零八种吃法
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清晨的第一顿饭 ， 最想到湖南长沙 ， 嗦上一碗汤底是大骨熬制了一晚上的粉 。
一定要趁烫吃 ， 撒上一把葱花 ， 卧上一个蛋 。
这滋味 ， 人间不换 。
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要是嫌味道不够酸辣 ， 就去贵州凯里吃小西红柿和青椒熬制汤底的酸汤粉 ， 一碗下去 ， 酸辣爽口 。
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美食之乡广东 ， 来一碗猪血汤 ， 补血养生 ， 猪血要煮到刚刚熟透 ， 吃下去是果冻的口感 ， 再加上小菜提鲜 ， 这滋味 ， 妙：
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汤汤水水的不够吃 ， 那就来个水煎包！要吃平常排队都要排十五分钟才能吃到的那种！刷上猪油 ， 煎它个十五分钟 ， 煎到外皮焦香 ， 一口下去口舌生津 。
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再配上一个猪油渣烧麦 ， 油炸要是猪五花熬的那种 ， 一口下去人间绝味 。
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面窝也不能少 ， 热乎乎地一口下去 ， 满口生香：
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在把视线往南看一点 ， 那就要看到海南 ， 海南的标配早餐是一杯老爸茶一个大包 。
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老爸茶其实就是红茶 ， 底下铺上白糖 ， 根据甜度自己控制搅拌的程度 。
而大包则是从皮到馅都有讲究：要选肥瘦结合、紧实的猪后腿肉 ， 用秘制酱料解腻 ， 拌匀放到烤箱里烤 ， 脂肪会将酱料的香味带入瘦肉之中 。
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皮则是一层猪油一层面的折叠 ， 形成层层叠叠的口感 ， 这滋味 ， 怎能拒绝？
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