『』几百万客家人收藏的小吃，让你欲罢不能！
【『』几百万客家人收藏的小吃，让你欲罢不能！】
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原创作者 我是小笼包呀
食材芋头1个鸡蛋黄4个糖适量面包糠适量面粉适量
步骤
1、新鲜的芋头去皮切片放高压锅隔水蒸熟
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2、出锅了
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3、倒入容器 ， 根据自己喜爱的甜度 ， 加入适量的白糖 ， 把香芋压成泥
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4、准备四个蛋黄搅拌均匀
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5、准备适量面粉
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6、超市关门没有卖 ， 所以面包糠是自己用吐司做的
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7、把香芋泥揉成团
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8、香芋圆裹上面粉 ， 蛋液 ， 面包糠 ， 再热锅后 ， 放入锅里炸 ， 金黄面就可以出锅了
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个别的还会裂开 ， 裂开更入味
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超级嫩
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口感非常好 ， 还可以蘸蘸番茄酱 ， 甜品都很好吃
小贴士
煮熟的香芋趁热压碎 ， 越碎越好 ， 更方便成型
油的温度控制好 ， 火候自己控制
蛋液要裹好 ， 不然会不均匀
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