「肠镜」肠癌的“祸根”不止烧烤，医生直言：常吃4类食物的人，早做肠镜
肠道是人体的重要器官之一 ， 也是人体最大的免疫系统 ， 其长度约为身高的4～5倍 。近年来 ， 肠癌发病率越来越高 ， 也越来越年轻化 ， 已经高居第二位 。因此 ， 越来越多的人开始关注肠癌 ， 其实 ， 大多数肠癌都是“吃”出来的 ， 而且肠癌的“祸根”不止烧烤 ， 医生直言：常吃4类食物的人 ， 尽早做下肠镜检查 。
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肠癌的“祸根”——烧烤食物
烧烤食物之所以会诱发肠癌 ， 是因为食物在烧烤的过程中会产生一种叫苯并吡的物质 ， 这种物质被认为是世界上的一级致癌物 ， 对人体有明确的致癌作用 。很多人喜欢在吃烧烤的时候喝点小酒 ， 殊不知这样只会让肠道癌变加速 ， 增加患上肠癌的几率 。
肠癌的“祸根”不止烧烤 ， 医生直言：常吃4类食物的人 ， 早做肠镜
1、油炸食物
油炸食物也会增加罹患肠癌的风险 。因为油炸食物在制作的过程中会产生一种叫“丙烯酸”的物质 ， 这种物质很难消化 ， 会引起一些不适症状 ， 比如反胃、腹泻等 。尤其是肉类 ， 在油炸的过程中会分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质 ， 叫杂环胺 ， 可导致肠癌的发生 。
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2、腌制食物
腌制食物在制作过程中需要放大量的食盐 ， 而长期放置的盐在腌肉的过程中会转化成亚硝酸盐 ， 进入人体之后 ， 与胃酸和蛋白质发生化学反应就形成了致癌物——亚硝酸胺 。经常吃腌制食物会给肠胃造成比较大的刺激 ， 从而形成胃肠息肉 ， 进而可能会导致肠癌癌变 。
3、加工食物
像热狗、香肠、火腿、腌肉、肉干、罐头肉或肉类酱汁等 ， 都属于加工食物 ， 经常吃这些食物 ， 会增加患肠癌的风险 。研究表明：加工肉制品 ， 吃得越多 ， 患肠癌几率越大 。每天食用50克的加工肉制品 ， 可使患结肠癌的风险会增加18% 。因此 ， 这类食物还是少吃为好 。
4、麻辣烫
麻辣烫其特点就是麻、辣、还有烫 。另外 ， 麻辣烫反复使用一锅的汤底 ， 容易使亚硝酸盐和草酸这些有害物质的含量不断上升 ， 增加了致癌的风险 。再加上麻、辣这样的重口味 ， 很容易刺激肠道 ， 加重肠道负担 ， 引起腹泻 ， 久而久之 ， 就会增加患肠癌的风险 ， 应尽量少吃 。
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一旦出现3种情况 ， 要小心肠癌“登门”
①便中带血 ， 血是暗红色 ， 且有脓血 ， 可能是肠癌 ， 及早就医检查 。
②胃口差 ， 暴瘦 ， 肠道病变后 ， 会影响胃口 ， 人的体重也会迅速减少 。
③便秘与腹泻 ， 先是粪便稀薄 ， 然后又会出现便秘 ， 甚至交替发生 ， 一定要高度重视 。
生活中如何保护肠道 ， 预防肠癌呢？
1、多喝水
水 ， 是使肠道保持清洁、润滑的重要因素之一 。因此 ， 保护肠道健康 ， 要多喝水 ， 喝对水 ， 35-40℃ ， 胃肠最舒适 。当然 ， 要是喝水的时候放点恰玛古粉 ， 那是再好不过了 。恰玛古中的不饱和脂肪酸——亚油酸、皂甙、类黄酮物质、多糖都具有显著的抗癌作用 ， 适用于肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌等各类癌症 。但恰玛古产地遥远 ， 将其搭配猴头菇、姬松茸、灰树花等防癌抗癌食材一起打磨成恰玛古粉 ， 肠癌的高发人群坚持食用 ， 可有效预防肠癌 。
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