「广州百事通」日本大厨坐镇!地道关东煮&豚肉串烧,人均100+吃撑!( 三 )
? 猪横隔膜 ?
猪横膈是猪胸腔与腹腔间的隔膜 , 肌肉纤维很丰富 , 带一点点脂肪 , 吃起来很有嚼劲 。
? 猪面肉 ?
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看着像五花肉 , 其实不是 。 肉质一点也不肥腻 , 反而很爽口 , 脂肪和瘦肉的比例几乎完美 。
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店里的豚肉串烧一共有22款 , 不知道要点什么的朋友可以来一份杂锦串烧拼盘 , 4荤1素 , 内脏肉类任意选 , 由师傅随机搭配 。
除了关东煮和豚肉串烧
店里还有很多正宗的日料
等你来觅食~
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炸串、刺身、定食...随便点
日式炸串拼盘
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现点现炸的炸串 , 50元就能有一份拼盘 , 包含两只大虾 , 外酥里嫩 , 荤素搭配合理 。
三文鱼蟹棒火炙寿司饭
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工作日的午饭晚餐 , 在葱间来一份寿司饭再好不过了!三文鱼和蟹棒满满盖了一层 , 男孩子都能吃到满足!
刺身拼盘
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光看色泽和油光 , 就知道刺身的新鲜程度 。 蘸点现磨的山葵 , 风味立马提升~
特色小吃
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荧光鱿鱼冲渍、土豆茸沙律、芥辣日本螺肉...都是店里的人气料理 , 更有多款小菜加5元就能换购!
|| 日料爱好者的私藏食堂||
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在太古汇的MU层 , 门前挂满了和风满满的红灯笼 , 尤其是店内随风摆荡的菜单 , 就是日剧中居酒屋的样子 。
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原木色的桌椅和满墙的菜单 , 和日本街头的居酒屋没有什么两样 。 有包间 , 最多可以容纳15人 。
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一到饭点总是特别多人 , 尤其是附近CBD的白领一族 。 毕竟出品好 , 价格美丽 , 好多人把这里当做食堂 。
宝藏平价居酒屋 , 给你们曝光啦!
人均只要100+ , 吃到扶墙!
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