#钟南山#钟南山建议：这10种超级健康食物，抗疾病增体能，你都吃对了吗
钟南山建议：这10种超级健康食物 ， 抗疾病增体能 ， 你都吃对了吗？在广州亚洲美食节的“美食与健康养生论坛”上 ， 钟南山院士做了精彩的演讲 ， 其中推荐了10种超级健康食物 ， 人们经常食用 ， 可以抗疾病、增体能 ， 并表示有些食物吃不惯也要吃 ， 对身体好处很大 。 下面琦哥带大家一起看看这10种超级健康食物吧 。
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①牛油果
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牛油果富含丰富的维生素A、E和B2 ， 对眼睛也有益 ， 富含不饱和脂肪酸 。 其中纤维含量很高 ， 可以保护消化系统 。 牛油果是一种消化速度缓慢的食物 ， 可以有很强的饱腹感 ， 从而控制总热量的摄入 。
②大蒜
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大蒜日常中很多人喜欢食用 ， 有较少的蛋白质、几乎不含有脂肪 ， 较全面的微量元素 。 尤其大蒜中含有的硫化合物具有强力的抗菌消炎作用 ， 可以预防感冒 ， 减轻发烧、咳嗽等感冒症状 。
③菠菜
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菠菜中维生素A、C是所有蔬菜之冠 ， 也是叶酸、铁、钾等极佳的来源 。 经常食用菠菜 ， 可以促进生长发育、增强抗病能力 ， 保障营养增进健康 。
④黑巧克力
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黑巧克力就是纯巧克力 ， 其中所含的盐分少、糖分多 ， 食用黑巧克力 ， 可以提高机体的抗氧化水平 ， 对健康的作用显著 。
⑤西蓝花
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在各种蔬菜中 ， 西蓝花的平均营养价值以及防病的作用远远高出其它蔬菜 。 其中的维生素C比辣椒还高 ， 100克西蓝花中 ， 含有蛋白质3.5-4.5克 ， 是菜花的3倍、番茄的4倍 。 西蓝花能增强身体的解毒能力 ， 提高机体免疫力 。
⑥柠檬
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柠檬含有烟酸和丰富的有机酸 ， 这种柠檬酸汁有很强的杀菌作用 ， 可以起到杀菌增香的作用 。 尤其是食用海鲜 ， 根据研究 ， 酸度极强的柠檬汁在15分钟之内可以把海生贝壳内的细菌杀死 。 柠檬富含维生素C ， 具有抗菌消炎、促进肌肤的新陈代谢 ， 增强人体免疫力 。
⑦鲑鱼
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鲑鱼就是日常大家食用的三文鱼 ， 肉质鲜美、油脂丰富 ， 质量最好的三文鱼产自阿拉斯加海域 ， 挪威三文鱼的产量最大 。 三文鱼蛋白质、维生素、矿物质十分丰富 ， 营养价值非常高 。 其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E 。
⑧薯类
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钟南山教授指的是土豆 ， 含有蛋白质、矿物质、维生素等多种成分 ， 有“地下苹果”之称 。 维生素C是苹果的10倍 ， 维生素B族是苹果的4倍 ， 钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍到几十倍不等 。 土豆易于消化吸收 ， 并含有大量的膳食纤维 ， 能宽肠通便帮助机体排泄毒素 。
⑨豆类
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