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『若愚享生活』每天一杯茶，提高免疫力( 二 )


茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称 ， 它含量高 ， 分布广 ， 变化大 ， 对茶叶品质的影响最为显著 。
茶多酚包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等 。 主要为黄烷醇（儿茶素）类 ， 儿茶素占60%-80% 。
『若愚享生活』每天一杯茶，提高免疫力
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类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁 ， 是形成茶叶色香味的主要成分之一 ， 也是茶叶中有保健功能的主要成份之一 。
茶多酚素有“人体保鲜剂”的美誉 ， 但这究竟是为什么呢？
『若愚享生活』每天一杯茶，提高免疫力
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专家这样解释：一些有机物的变质以及人体的衰老 ， 其原因之一就是氧化反应加速 ， 只要延缓某些氧化过程 ， 就可“保鲜”和“延寿” 。
人体衰老最大的元凶就是产生了过量的自由基 。
『若愚享生活』每天一杯茶，提高免疫力
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而茶多酚提供的质子的功能可以清除过多的自由基 ， 并且阻断自由基的传递 ， 提高我们人体内源性抗氧化能力 ， 从而对人体起到“保鲜”作用 。
所以 ， 想要增强抵抗力、延缓衰老 ， 试试每天喝一杯茶吧！
绿茶与青茶
一方面 ， 从抗氧化的角度考量 ， 富含茶多酚的茶 ， 通过清除自由基、抗氧化提升健康细胞的“战后存活率” ， 从而减少免疫作战过程给身体带来的消耗 。
『若愚享生活』每天一杯茶，提高免疫力
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另一方面 ， 高茶多酚占比高的茶 ， 也可以增加T细胞数量 ， 增强免疫细胞的活性与辨识度 。
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这样一来 ， 人体能更有效侦查到善于伪装的、有蛋白质外壳的病毒 ， 也就能更快促使其他免疫战队响应号召 ， 速速歼灭入侵者 ， 从而更有效地守护健康 。
红茶
红茶甘温 ， 可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖 ， 生热暖腹 ， 能增强人体的抗寒能力 ， 还可助消化、去油腻 。
『若愚享生活』每天一杯茶，提高免疫力
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从茶与免疫干扰素的质量关系看 ， 红茶可促进分泌抗病毒干扰素 ， 从而提升身体对病毒的警觉性 ， 这样一个特质 ， 让红茶也成为一枚能提升免疫的特种兵担当 。
白茶
从整体免疫调节的层面 ， 高茶氨酸、黄酮类的白茶亦是王牌 ， 它可以增强以血清凝集素为指标的体液免疫 ， 提升巨噬细胞的活性 。
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亦可促进T细胞诱导分泌干扰素分泌 ， 整体强化免疫系统各类细胞的作战能力 。
黑茶
从养护肠道与菌群生态 ， 从而强化免疫环境的角度 ， 富含冠状突嚢散菌的金花系列 ， 又是绕不开的经典选手 。
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提高免疫力 ， 不妨多喝茶养生 ， 保持乐观心态 ， 一起静候云开月明、春暖花开的一天吧~


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