『家常菜』这菜有点小贵，高蛋白低脂肪，多吃长个不长肉，孩子爱吃值得买！
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。我们关中地区 ， 南依秦岭 ， 北临渭水 ， 八百里秦川水草丰美 ， 自古以来就是粮食主产区 。所以提到面食 ， 我们关中地区的面食文化和面食产品真的是应有尽有 ， 几千年的历史发展 ， 传承了不少面食精品 。尤其是南方人 ， 更是对我们这里的小吃向往不已 。而我们呢！也对南方的人能吃到丰富的海鲜同样“羡慕嫉妒恨” 。就拿鱼肉来说 ， 我们吃的鱼肉都是最常见的那么几种 ， 更好吃的就很难吃到 。像我们这样的普通家庭 ， 就更难吃到稀奇古怪的鱼肉了 。在我们家里 ， 我是最喜欢吃鱼肉的 ， 自己的梦想就是能吃遍天下所有的鱼肉 。可惜梦想很丰满 ， 现实很骨干 。
【『家常菜』这菜有点小贵，高蛋白低脂肪，多吃长个不长肉，孩子爱吃值得买！】
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前几天 ， 一个朋友给我带了一斤墨鱼仔 ， 看着品项还不错 。听他讲 ， 这东西在他们老家也不贵 ， 一斤也就10元钱 ， 但营养要比一般的鱼高好几倍 。这菜有点小贵 ， 高蛋白低脂肪 ， 多吃长个不长肉 ， 孩子爱吃值得买！但我不会做怎么办？刚好她老婆就是做海鲜的高手 ， 经常会给我们做各种好吃的海鲜 ， 于是我就请教他老婆的做法 ， 结果发现做法很简单 。他老婆告诉我 ， 这海鲜最适合女人吃 ， 养血温经 ， 常吃小脸红润例假顺畅 ， 不懂吃可惜了！于是我回家按照她教的做法 ， 自己亲自下厨做了起来
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墨鱼仔在我们这边叫海兔 ， 海兔是我最爱的海产品之一， 鲜美有嚼劲 ， 韭菜遇到它 ， 才知道什么是绝配 ， 几分钟炒一盘 ， 香味能馋死人 。炒韭菜更突出了它的鲜美 ， 营养丰富 ，我经常会给买一些 ，涮火锅或凉拌或炒食 ，不过我更喜欢炒食或涮火锅 ， 不但味感鲜脆爽口 ， 蛋白质含量高 ， 具有较高的营养价值 ， 而且富有药用价值 。墨鱼含丰富的蛋白质 ， 女性在经、孕、产、乳各期食用 ， 都非常有益 ， 能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效 。用它来和墨鱼仔搭配着炒 ， 其香味儿能就把人馋坏 ， 而且做法简单 ， 几分钟就能上桌 。韭菜壮阳补肾 ， 男性朋友尤其要多吃一些 。韭菜炒墨鱼仔 ， 冬天不吃它就亏了 ， 男人吃了肾强力壮 ， 女人吃了 ， 补血抗衰老！做法分享给大家 ， 女性朋友们要多吃哦！
食材：韭菜1小把、墨鱼仔1小盘、葱花、姜丝少许 ， 盐 ， 白糖 ， 生抽 。
做法：
1、食材备好 。
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2、墨鱼洗干净 ， 去掉内脏和墨囊 ， 入开水锅中加少许料酒焯20秒左右捞出沥干 。
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3、韭菜洗净切段 。
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4、葱花、姜丝备好 。
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