「」香蕉皮也是“养生宝”,5个妙用勿错过!现在知道还不晚

买香蕉来润肠通便 , 是中国人的“老经验” 。
将香蕉皮一片片剥下 , 轻咬一口 , 嫩嫩的、凉凉的 , 滑入口腔、食道、肠道 , 这感觉让我们笃信 , 那“庄严一刻”很快就会到达 。
然而现实是 , 有人一口气连吃好几根 , 结果却便秘了 。
怎么回事 , 难道他吃的是假香蕉?
「」香蕉皮也是“养生宝”,5个妙用勿错过!现在知道还不晚
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生香蕉 , 越吃越便秘
大家都买过那种皮有点青的香蕉吧?或者皮黄了 , 但捏起来硬硬的 , 吃起来果肉又脆又涩?这些都是未完全成熟的香蕉 。
未成熟的香蕉里含有鞣酸 , 吃了会加重便秘 。鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合 , 使其凝固 , 从而不易被消化 。
香蕉越生 , 含有的鞣酸就越多 , 如果买回家的香蕉还比较生 , 最好放几天 , 熟了再吃 。
香蕉这样保存 , 不发黑变烂
香蕉是种物美价廉 , 好吃又方便的水果 , 但它有个缺点:特别容易变黑 。有没办法能让买回来的香蕉多坚持一会儿呢?有 , 而且很简单——
1、不放冰箱
热带水果大多怕冷 , 放冰箱后 , 不仅营养成分会被破坏 , 还坏得特快!香蕉属于热带水果 , 无须放冰箱 , 放避光阴凉处即可 。
2、包上保鲜膜
香蕉变黑的原因是 , 香蕉表皮受到压迫 , 其中的酚类和多酚氧化酶会释放出来 , 与空气中的氧气发生氧化反应 。
而给香蕉包上保鲜膜 , 可以阻隔外界的氧气 , 没有氧气 , 变黑的化学反应就没法发生 , 香蕉自然能保鲜了 。
3、拱面朝上
把香蕉拱面朝下存放 , 会使接触面的香蕉承受较大压力 , 出现压伤和表皮破损 , 进而释放更多的酚氧化酶和多酚 , 香蕉就变黑了 。因此 , 存放香蕉时 , 应该尽量让拱面朝上 , 减少与桌面的接触 。
另外还有个超实用的方法 , 那就是将香蕉悬挂起来 , 这样香蕉不会受压 , 自然就不会发黑了 。
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香蕉皮的5大妙用
1、清洁牙齿
【「」香蕉皮也是“养生宝”,5个妙用勿错过!现在知道还不晚】香蕉皮含有丰富的镁、钾等矿物质 , 可以被牙齿吸收 , 从而起到美白牙齿的作用 。每天将剥下的香蕉皮内侧放到牙齿上轻轻地摩擦 , 早晚各1次 , 然后等10分钟后像往常一样刷牙 , 可以起到美白的效果 。
2、擦除墨迹
衣服弄上墨水 , 用一般方法很难清洗掉 , 可用香蕉皮在墨迹上来回摩擦 , 因为香蕉皮中含有天然的油脂 , 和墨迹相遇后可起到很好的去污作用 。
3、厨房去污
厨房有油污 , 可用香蕉的粗糙面去擦 , 可起到很好的去污效果 。
4、擦拭皮具
家里用的皮具脏了 , 可用香蕉皮擦拭 , 既可以保持皮具的光泽 , 又能延长皮具的使用寿命 。
5、当做肥料
香蕉皮是一种天然的肥料 , 将香蕉皮埋入植物根部 , 其中含有的镁、磷、钾等矿物质可以促进植物生长 。
来源:一分钟健康养生


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