这几种蔬菜尽量不要吃，严重可能危及生命健康，很多人只顾过嘴瘾
蔬菜是能够给身体补充更多营养物质的 ， 也能够提高人体的免疫力 。 蔬菜中的主要物质就是维生素、水分、矿物质还有一些膳食纤维 ， 这些都是能够维持人体营养所需的 ， 能够帮助人体消化呼吸能力变得更好 。 
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【这几种蔬菜尽量不要吃，严重可能危及生命健康，很多人只顾过嘴瘾】但是还有一些蔬菜吃了不会给身体带来好处 ， 反而还会严重损害身体健康 。 
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蕨菜
这种蔬菜主要是在农村生长的 ， 也是带有一种独特味道的 ， 很多人都是对它爱不释手的 ， 但是蕨菜里面的原蕨苷是一种有害物质 ， 能够给身体造成一定的损害和影响 ， 如果人们吃多了就会让更多的有害物质在身体中堆积 ， 还会给人体带来更多的伤害 。 
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青西红柿
西红柿是一种非常好吃的蔬菜 ， 里面含有的营养也是非常高的 ， 水分很充足 。 但是青西红柿并不能够吃 ， 因为没有完全成熟的西红柿是里面是含有一种叫作生物碱的物质的 ， 它能够引起消化代谢异常 ， 这样是不利于身体健康的 ， 如果发现有卖青西红柿的 ， 那也是因为这样的西红柿保质期时间更长 。 
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香椿
这也是最近一段时间中最受欢迎的蔬菜了 ， 许多人都喜欢将香椿与鸡蛋放在一起搭配炒着吃 。 香椿也是一种具有独特香味的蔬菜 ， 这也是引人喜爱的原因之一 ， 但是香椿固然好吃 ， 里面含有的硝酸盐成分却是能够伤害人体肠胃与消化器官的 ， 如果不注意的话 ， 就会严重损害身体健康 ， 甚至还会危及生命 ， 这是很多人都不清楚的 。
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