如何预防胃癌
胃癌、食管癌被称为“穷癌” ， 有这么一说 ， 相对应的也就有“富癌” ， 指的是胰腺癌、结直肠癌等 。 穷和富的生活条件存在差异、造成饮食结构不同 ， 而长期某种饮食习惯又是某些癌症的发病原因 。
物质困乏时期 ， 腌菜、咸鱼、腊肉常常出现在餐桌上 ， 其中的亚硝酸盐(体内转换成亚硝胺致癌)、多环芳炔等致癌物含量要大些 ， 多高盐 ， 也是癌的因素 。 “穷饮食”相关性比较明显的是胃癌、食管癌 。 随着生活水平的提高 ， 菜品丰富 ， 肉鱼蛋增加 ， 这些“穷癌”的发病率近些年有所下降 ， 而胰腺癌、结直肠癌等“富癌”发病率却升高 。
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如何摆脱“穷癌”、胃癌？这与我们脱贫攻坚战还不一样 ， 不是摆脱穷就摆脱了胃癌 ， 它致病高危因素有多种 。
幽门螺旋杆菌HP感染是引发胃癌的重要因素 ， 其具体机制人们还不完全清楚 ， 这是流行病学得出的结论 。 90％的胃癌患者存在HP感染 ， 胃癌高发地成人HP感染率在60％以上 ， 而HP感染者大约有1％的人患胃癌 。 那么对于HP感染要不要根除呢？由于根除困难、易复发原因 ， 建议存在萎缩性胃炎、胃溃疡等胃癌高危因素的情况进行幽门螺旋杆菌根除 。
既然腌制、熏烤、高盐等饮食是胃癌高危原因 ， 就要少一点了 ， 食材丰富些 ， 营养均衡些 ， 改变“穷”的饮食习惯 ， 包括不要“节俭”剩菜剩饭 。
【如何预防胃癌】胃癌早期无明显症状、或者没有特异性症状 ， 早发现多依赖于筛查 。 胃粘膜上皮细胞癌变有一定的过程 ， 正常、增生、不典型增生(低级别内瘤变)、原位癌、浸润癌 ， 常常有足够的时间阻断其发展 ， 建议40岁以上存在高危因素的人群每年1次胃镜检查 ， 一般人群3年1次比较合适 。
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