#美国留学中心#太难了!北卡教堂山一个让你不能直视自己身材的地方...


北京联盟_本文原题:太难了!北卡教堂山一个让你不能直视自己身材的地方...
北卡罗来纳大学教堂山分校(University of North Carolina at Chapel Hill) , 简称UNC , 是世界范围内顶级的研究型大学 , 也是美国历史上第一所公立大学 , 被誉为“公立常春藤”和“新常春藤” 。
UNC这极高的学术荣誉可不是盖的 , 在2020年U.S.News排行榜中 , 它位列全美第29名 , 同时也是最具有价值的学校之一 。
其中 , 金融、管理、市场营销、会计等专业都排名全美前10 , 尤其是北卡罗来纳大学教堂山分校下属的Kenan-Flagler商学院 , 作为全世界顶尖商学院之一 , 在美国商界、学术界都享有很高的声誉 。
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教堂山是北卡罗莱纳州奥兰治县下的一座城镇 , 而UNC正是坐落在这座美丽的小镇中 。 在这里 , 无论你是寻找可口的美食 , 还是想要度过一个有趣的夜晚 , 教堂山都能给你最优的选择 。
或许 , 你可以从网页上找到很多关于UNC和教堂山的信息 , 但你一定不知道 , 这个小镇里“藏龙卧虎” , 许多厨师都拿到了受全国认可的名誉 。 所以 ,今天必须“出品”一份《教堂山饮食指南》 , 带你去看看这里都有那些好吃的!
Lantern
Lantern是一家屡获殊荣的餐厅 , 它曾被《Gourmet Magazine》杂志评为“全美最佳的50家餐厅”之一 , 还被《Food & Wine》评为“美国50个最令人惊奇的葡萄酒体验”之一 。
这家的老板兼厨师Andrea Reusing在Grist的国际榜单上被评为“ 15位绿色厨师”之一 , 还曾为Saveur , Domino , Fine Cooking , Gourmet.com和News and Observer撰写过文章 。 其实Reusing的真实身份是环境农业系统中心和厨师合作组织的董事会成员 , 还是一部美食纪录片的作者 。
有这样的名号 , 都不用介绍食品质量和味道了 , 光听一听就想去体验一下 。
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Elements Restaurant
Elements Restaurant一直将自己标榜为新时代的美食餐厅 , 因为厨师长是越南人 , 他最拿手的就是通过结合不同国家的食物特色 , 创造一种全新的风味 , 比如将法国美食和越南美食的结合 。
此外 , 他们的菜单每周更换一次 , 以充分利用当季的食材 , 所以 , 品尝到好吃的了之后 , 可能下一次去就没有了哦 。
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Il Palio
在Il Palio你可以品尝到最正宗的当地美食 , 不过都是以意大利风味作为陪衬的 , 比如意大利熏火腿、进口松露、意大利酒等等 , 然后将它们与当季的食材结合在一起 , 给你带来一场难忘的“舌尖盛宴” 。
不要忘记他们家的葡萄酒 , 这才是最后的重头戏 , 有单品也有混饮 , 都是老板花了大半年时间打磨出来的清单 , 绝对值得品尝 。
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Talullas
Talullas是一家土耳其风味的餐厅 , 主打的是丰富多彩而又轻松愉快的氛围 。 不仅如此 , 这里的美食也会让你流连忘返 , 一定要尝一尝土耳其式的披萨 , 非常适合做可以分享的前菜 。 如果在选择主菜的时候碰见困难 , 那就闭着眼睛选茄子吧 , 那是土耳其人最爱的食材之一 , 算是主打菜了 。
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