『』自制脆皮肠,竟然如此简单,QQ弹弹好爽口,0添加,超弹牙( 二 )
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10 , 灌好的肠先放一边 。
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11 , 用绳子扎起来 , 打结 。
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12 , 打好结后用针戳小孔 , 方便排气 , 这个步骤一定要做 , 否则等下煮时会爆肠 , 到时前功尽费 。
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13 , 冷水下锅 , 加入料酒和生姜 , 开最小火慢慢煮 。待肠子漂浮在水面证明脆皮肠已经熟了 。捞出放凉 。吃的时候可以趁热吃 , 或者加点辣椒粉烤着吃 , 煎着吃也可以 , 总之喜欢什么烹制就怎么烹制着吃 。吃不完还可以放急冻室冷藏 , 做成真空包装放急冻室 , 什么时候想吃就取出解冻 , 然后热一热就吃 , 非常方便 。
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自己做的脆皮肠健康卫生 , 想吃多少都不担心有添加剂 。家人喜欢吃脆皮肠的都学着做起来 , 味道比外面卖的都好吃 , 你学会了没?学会了赶紧行动哟!强嫂每天教你不同而且又好吃的菜式!!!
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