【菠菜】菠菜要经常做给孩子吃,加2个鸡蛋,没想到这么好吃,营养无添加
哈喽大家好我是老左 , 春天到了正是吃菠菜的季节 , 而且小孩子更要多吃菠菜 , 提高免疫力 , 增强抵抗力 , 老左今天给大家分享一个特别适合孩子和老人吃的做法 。 菠菜鸡蛋糕 。
做法:
1 , 准备好所需要的食材:菠菜 , 鸡蛋
【【菠菜】菠菜要经常做给孩子吃,加2个鸡蛋,没想到这么好吃,营养无添加】
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2 , 起锅烧水 , 水开后加入一勺食盐 , 几滴食用油 , 下入菠菜焯水一分钟 , 捞出后过一下凉水 , 再沥干水分备用
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3 , 沥干水分的菠菜切碎装入碗中打入三个鸡蛋加入一点食盐搅拌均匀
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4 , 准备好一个玻璃方盆铺上一层保鲜膜 , 放便后期脱膜 , 倒入搅拌均匀的菠菜鸡蛋液 , 晃动几下放入蒸锅盖上一个盘子蒸15分钟
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5 , 调料汁:小碗中加入蒜末 , 一勺米醋 , 一勺生抽 , 一勺香油 , 辣椒油搅拌均匀 , 小孩子和老人吃就不要放辣椒油
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6 , 时间到菠菜鸡蛋糕就蒸好了 , 出锅脱膜切成小块 , 小孩不沾料汁就可以享用了
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7 , 如果大人吃再淋上调好的料汁 , 营养美味
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