『美食食谱』此菜也叫“洗肠草”，现在吃正合适，排出体内垃圾，越吃越瘦
【『美食食谱』此菜也叫“洗肠草”，现在吃正合适，排出体内垃圾，越吃越瘦】
春季的时令蔬菜多而鲜 ， 但是有一样食材 ， 不仅鲜 ， 而且还能帮我们减肥瘦身 ， 爱美的小姐姐们一定不错过 。 最近 ， 我们家里人都特别馋这道菜 ，用它炒鸡蛋 ， 味道赛过番茄炒蛋 ， 春季大伙如果不懂吃就可惜了 。
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好了 ， 不逗大家玩了 ， 告诉大家 ， 这个菜就是韭黄 ， 韭黄又叫做洗肠草 ， 不知道有多些人知道呢 ， 经常吃一些韭黄可以帮助我们排出肠道内的垃圾 ， 帮助肠道做个大扫除 ， 眼下正值减肥季 ， 所以说现在吃这道菜正合适 ， 越吃越瘦 ， 赶紧收藏了做来吃 。
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【韭黄煎鸡蛋】
食材：韭黄 ， 鸡蛋 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 食盐 ， 食用油
做法：
1、两个鸡蛋磕碗里待用 ， 鸡蛋或者鸭蛋都可以的 ， 大家可以灵活选择 。
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2、把韭黄一根一根的清洗干净 ， 去掉叶子坏掉的部分 ， 控干水分再切碎 。
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3、把韭黄和鸡蛋装在一起 ， 加入一勺食盐 ， 一勺料酒 ， 少量的胡椒粉 ， 用筷子搅拌均匀 。
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4、平底锅中淋入少量的食用油 ， 倒入韭黄蛋液 ， 煎至底部凝固之后 ， 用锅铲铲碎 。
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5、翻面之后 ， 再煎至熟透即可出锅 ， 特别简单的一道家常菜 ， 可吃起来却不简单哟 ，还能帮助排出肠内垃圾 。 快试试 。
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【小贴士】
1、鸡蛋里加入一勺料酒能够起到去腥作用 。
2、韭黄遇热即熟 ， 所以和鸡蛋一起下锅 ， 不用担心熟不透 。
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