「怀孕」怀孕能吃南瓜吗?

怀孕期在饮食上要开始讲究起来了,辛辣、生冷、易导致孕妇流产、便秘、加重孕吐的食物必须要避免。南瓜是家常菜中比较常见的一到蔬菜,那么怀孕期孕妇可以吃南瓜吗?
「怀孕」怀孕能吃南瓜吗?
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怀孕能吃南瓜吗?
南瓜富含免疫活性蛋白,而活性免疫蛋白富含人体不可缺少的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸,以及珍贵的抗菌蛋白(抗菌肽、防御素、外源性凝集素)和几丁质。很容易被人体吸收,提高人体免疫。
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
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【「怀孕」怀孕能吃南瓜吗?】南瓜营养价值表
南瓜富含矿物质元素,其中钙、钾含量较高,钠含量低,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
综上,南瓜营养丰富,孕妇可以吃南瓜,适量吃南瓜对孕妇有益无害。怀孕吃南瓜的好处
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(1)怀孕吃南瓜可以解毒、养胃。
南瓜中的维生素和果胶可以粘结消除体内的细菌毒素等有害物质,从而可以起到解毒的作用。另外,果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受食谱刺激,促进溃疡愈合,因此有胃病的人可以适量吃南瓜。
(2)怀孕吃南瓜可以防治糖尿病、降低血糖。
南瓜中富含钴元素,钴可以加快人体新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
(3)怀孕吃南瓜可以防癌。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。孕妇食用可以有效预防癌症。
(4)怀孕吃南瓜可以避免便秘。
南瓜中的果胶成分能保护胃肠道粘膜,再加上其含有的成分是能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化的,在一定程度上能避免出现孕期便秘。
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南瓜营养食谱:燕麦南瓜粥
材料:燕麦100克,大米50克,南瓜150克,盐1小匙。
做法:①将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
②把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
③加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
④这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
⑤关火,盖上锅盖,焖至第二天早上,也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟。
⑥早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,这时开大火把燕麦粥煮开。
⑦把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分钟。
⑧加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
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怀孕可以吃南瓜,怀孕网温馨提醒孕妈,在吃南瓜的时候,一定要把南瓜做熟了,否则南瓜不熟,吃起来会有生涩味,而且不利于健康。


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