PSM药盾公益@当痛风遇上疫情，你该怎么办？( 二 )
（3）足量的新鲜蔬菜 ， 每日应达到500g或更多 。
（4）鼓励摄入低 GI（血糖生成指数）的谷类食物 。
（5）充足饮水（包括茶水和咖啡等） ， 每日至少2000 mL 。
4、饮食习惯
建立良好的饮食习惯 。 进食要定时定量或少食多餐 ， 不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类 。 少用刺激性调味料 。 海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量 。
注意：痛风患者不是完全不能吃肉类和海鲜 ， 蛋白质和脂肪是人体重要的营养物质 ， 我们可以适量食用嘌呤含量偏低的肉类和海鲜 ， 避免进食嘌呤含量偏高的肉类和海鲜 ， 而不是完全摒弃这类食物 。
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表１ 常见动物性食物嘌呤含量
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表２常见植物性食物嘌呤含量
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（备注：高嘌呤食物：嘌呤含量＞1500mg/kg；低嘌呤食物：嘌呤含量＜500mg/kg；中嘌呤食物：嘌呤含量介于两者之间的）
四、改善生活方式还需要注意什么？
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1、保持充足饮水很重要（包括茶水和咖啡等） ， 每日至少2000 mL 。
2、另外 ， 坚持运动 ， 体重管理也很重要 。 超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重 。
（采用体质指数（BMI）判定体重状况 ， 其标准为：BMI＜18.5kg/m2为体重过低 ， 18.5≤BMI＜24.0kg/m2为体重正常 ， 24.0≤BMI＜28.0kg/m2为超重 ，BMI≥28.0kg/m2为肥胖 。 ）
审稿专家：广东省药学会 惠州市第一人民医院 主任药师 吴小妹
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